المقادير
صدور دجاج او سكالوب الديك الرومي
مايسمى الداند في الجزائر
سبانخ حزمة جبنة مبشورة
بصل راس ثوم سنتين زبدة قليل من الزيت الزيتون
فلفل اسود ملح او فينا نستغنى عليه
التحضير
صدور دجاج او سكالوب الديك الرومي
مايسمى الداند في الجزائر
سبانخ حزمة جبنة مبشورة
بصل راس ثوم سنتين زبدة قليل من الزيت الزيتون
فلفل اسود ملح او فينا نستغنى عليه
التحضير
ناخذ المقلاية ونضع فيها الزيت الزيتون نصيف السبانخ بعد منكون قطعناها
مع الفلفل الاسود والثوم الى ان تتذبل وتنشف من الماء جيد نتركها تبرد
نضيف الجبنة المرحية اي نوم كان او الجبنة الضاحكة
ناخذ السكالوب ونضع فيه الحشوة ونلفها ونمسكها بالعيدان الاسنان او خيط
نحمرها في المقلات من كل الجوانب نضعها في صحن الفرن لتكمل الطبخ
في نفس المقلات نضع الزبدة ونقطع البصل جوانح الى ان يذبل نسكب عليه الكريم الفريش
او هافي الكريم
ونضعها في صحن التقديم ونقطع الدجاج الى دوائر ايضا نضعه فوق الصلصة
اليكم الصورة
اممممم باينين ملاح بزاف وقيلة نجربهم يعطيك الصحة
شكر لمرورك بارك الله فيك
يعطيك الصحة ابتسام
منورة الركن
منورة الركن
بارك الله فيك حكيك
شكر لمرورك
شكر لمرورك
وصفة جديدة …بوركت عزيزتي
سلمــــت يداك
سلمــــت يداك
merci beaucoup pour cette recette
يعطيك الصحة على
الوصفة اللذيذة
الوصفة اللذيذة
يعطيك الصحة خيتو ابتسام على الوصفة الطيبة
wasfa tshahi ibtesem y3atik saha
