اللوز Archives - القعدة الزينة

صناعة وردة وورقة بعجينة اللوز بالخطوات 2024.

لصناعة وردة :
شكلي حرابيش قطر حوالي 1 سم
القعدة

اقسمي الى 9 قطع لتشكيل بتيلات الوردة
القعدة

قمي بتسطيح القطع من الامام و الخلف و ذلك بالضغط عليها بواسطة spatule يمكن حتي استعمال سطح سكين

القعدة

شكلي قمع حاد في الاعلى
القعدة

خذي الدائرة الاولى و لفيها حول القمع بشكل جيد كما في الصورة
القعدة

ضعي الدائرة الثانية و لفي حولها الثالثة
القعدة

ثم الرابعة و الخامسة
القعدة

اقطعي قاعدة الوردة
القعدة

لصناعة الورقة

الورقة سهلة الصنع حلي العجينة و اقطعيها شرائط كما في الصورة
القعدة

اعطيها شكل ورقة بقص الجوانب
القعدة

بحافة السكين الحادة شكلي عروق الوردة
القعدة

Au final
و هذه هي النتيجة
القعدة

هدية مني لكم جميعا و صح عيدكم و كل عام وايامكم ورود

شكرا على الهدية
كانت رائعة
يجعل كل ايامك ورود

merci beaucoup

merci bcp ma soeur pour l’aide précieuse

Thanksssssssssssssssssssssssss sss

الله يبارك علي هده الكيفة

شكراااااااااااااااا جزيلا

شكرا بارك الله فيك اختي على الافادة

يعطيك الصحة شكرا

شكراجزيلا لكم جميعا

حلوة باللوز 2024.

حلوى باللوز

المقادير:

500 غرام من اللوز
500 غرام من اللوز للتزيين
200 غرام من السكر الصقيل (يعني السكر الناعم )
200 غرام من السكر السميد
50 غرام من الزبدة المذابة
2 اصفر البيض
2 ابيض البيض
¼ كاس صغير من ماء الزهر
علبة من الفواكه المعسلة

الطريقة:

تقشر كمية اللوز الاولى ثم تحمص في مقلاة و تجرش بعدها.

تقشر كمية اللوز الثانية بنفس الطريقة و تنشف بمنديل ثم تخلط مع السكر الصقيل و السكر السميد.

يطحن الكل في مطحنة كهربائية حتى يصبح لينا.

يوضع الخليط المحصل عليه في اناء، يضاف اليه الزبدة المذابة، ماء الزهر، أصفر البيض، يخلط الكل جيدا ختى الحصول على خليط او عجين متجانس.

نصنع من هذا الخليط كرات صغيرة بحجم المشمشة، تغمس في أبيض البيض ثم تفند في اللوز المجروش، ثم نضع ثقبا في وسط كل كرة ثم توضع في صينية مذهونة بقليل من الزيت.

تطهى في فرن معتدل الحرارة، و بعد اخراجها نملئ الثقب بحبة من الفاكهة المعسلة للتزيين

بارك الله فيك

و فيكم بركة عزيزاتي

حلوى كورني باللوز 2024.

حلوى كورني باللوز:
المقادير:

القعدة

500غ من اللوز مصلوق
400غ من السكر كلاصي
ملعقتان من الفوندون
كيس من القهوة الذائبة
ملعقة كبيرة من الماء
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
قليل من ابيض البيض مطرب
للتزيين:
500غ من الشوكولاطة السوداء
6 ملاعق كبيرة من الزيت
250غ من اللوز محمر ومهروش
الطريقة:
يصلق اللوز وينقى ويترك حتى يجف تماما من الماء ويطحن مرة اولى ويعاد طحنه مرة ثانية مع السكر كلاصي يضاف اليهما الفوندون والقهوة الذائبة في ملعقة من الماء ثم يضاف الكاكاو
يخلط الكل جيدا حتى الحصول على عقدة تجمع بقليل من ابيض البيض
تعمل العقدة على شكل اصابع ثم تدور لاعطائها شكل كورني كما في الصورة
تغطس في الشوكولاطة المذابة وتوضع فوق قطعة من البلاستيك حتى تجف
بعد ذلك تغمس الرؤوس في الشوكولاطة وتفند في اللوز المهروش

القعدة

القعدة
منقول لعيونكن

مشكووووووووووورة على الوصفة الرائعة

مروركن يشرفني

بارك الله فيك باينة بنينة

شكرا على الحلوى يعطيكي الصحة

بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية
على الحلويات الروعة

الله يعافيك حنونة

بارك الله فيك

الله يعافيك حنونة

تطبيقي لقلب اللوز لبن تع شهرازد أعطوني رأيكم 2024.

السلام عليكم , جربت قلب اللوز تع لبن و جاء هايل في بنة القعدة خير من تع برا حاجة نقية و مضمونة

القعدة

الرابط الأصلي للوصفة
قــلب اللــوز باللبن من مطبــخي …

يسلموا ايديك الاخت روز خرجلك هايل القعدة

يعطيك الصحة

ماشاءالله عملاتو مرة جارتي نتاع اللبن بصح نظن نتي جاك احسن منها
يعطيك الصحة
كن غير ارفقتي الوصفة مع الصور او رابط الموضوع الاصلي
يعطيك الصحة يالفحلة

شكرا على المرور ما نعرفش نحط الرابط القعدة

ماتضحكيش عليت القعدة

444444444444444
مشكورة حنونة
جات تهبل ضرستي راهي توجع و الا كنت نقولك ابعتيلي حقي ههههههههه

تطبيق ممتاز يعطيك الصحة

جاك يهبل يعطيك الصحة.

ماشاء الله بنت بلادي فحلةونص الله يبارك
جاك روعة

تطبيق ممتاز يعطيك الصحة

شكرا على المرور هذا من ذوقكن
ساندريلا لحقتني رسالتك بصح مانقدرش نراسل خطرش عدد مشاركات إن شاء الله تشوفي ردي القعدة

مقروظ اللوز 2024.

المقادير

500 غ لوز مرحي رقيق

250غ سكر ناعم

قشور الليمون

2-3 بيض

مقادير القطر

500 غ سكر عادي

4/1 لتر ماء

كاس شاي من ماء الورد

التحضير

في وعاء اخلطي اللوز والسكر الناعم وقشور الليمون ثم اضيفي البيض واحدة تلو الأخرى حتى تحصلي على عجينة متجانسة .

رشي المائدة بالفرينة شكلي انبوب عرضه 3 سم وسمكه 3سم قطعي مقروضات طولها 3 سم أي على شكل معين ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة والفرينة واطهيها في فرن مسخن 200 درجة لمدة 10-15 دقيقة.

أثناء ذلك حضري القطر بعد أن يبرد اغطسي الحلويات في القطر وبعدها خليها تقطر وانثري فوقها سكر ناعم ثم ضعيهم في أكياس ورقية وحطيهم في صينية مع الشاي أو القهوة .

اتمنى ان تعجبكم هذه الحلوة وتجربوها

شكرا على الوصفة

شكر لكي على الوصفة

شكرااااااااااااااا

يعطيك الصحة

القاطو لي نحبو قع مقروط اللوز نموت عليه
يعطيك الصحة حنونة

مرسييي زنوبيا على الوصفة اللذيذة

قلوب الشوكلاته بعجينة اللوز 2024.

قلوب الشوكلاته بعجينة اللوز

المقادير :

200غ زبدة ذائبة

125غ سكر

ملعقة صغيرة خميرة كيميائية ( بكن باودر)

2 ملاعق كبيرة من الكاكاو

500غ دقيق

ملح

بيضتان

للتزيين

عجينة اللوز او مرزبان

شوكولاتة

كوب مربى

الطريقة :

-ينخل الدقيق ويضاف له الملح والسكر والكاكاو ثم البيض والزبدة وتخلط حتى تحصل على عجينة متماسكة تترك للتخمر مدة 10 دقائق

-تفرد العجينة بسمك 5 ملم وتشكل قلوبا ثم تطهى في الفرن مدة 10 الى 15 دقيقة

-عندما تنضج يلصق كل قلبين مع بعضهما

-تزين كل حبة حلوى بقلب مشكل من عجينة اللوز والشكلاطة المبشورة كما في الصورة

ان شاء الله تعجبكم وبالصحة والراحة

يعطيك الصحة تبان بنينة ان شاء الله نجربها

مشكور ………………………… ……………مشكور
مشكور……….مشكور………. …………مشكور … ……مشكور
مشكور………….مشكور……. ….. ..مشكور …………… مشكور
مشكور……………………م شكور ……………………….مش كور
مشكور ………………………… …………… …………..مشكور
مشكور ………….. …من أسومة …………….مشكور
مشكور ………………………… …………… … مشكور
مشكور……………………. ……………مشكور
مشكور……………………. ……..مشكور
مشكور……………………م شكور
مشكور………………مشكور
مشكور…..مشكور
مشكور

شكرا عزيزتي على الوصفة

حبيت ناكل تبان بنينة معليش تمديلي نذوق مشكورة

بارك الله فيك حبيبتي

يعطيك الصحة نجربها ان شاء الله والله تشهي هده الوصفة

يهبلووووووووووو
يعطيك الصحة

تهبل يعطيك الصحة

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرحانة33


	يعطيك الصحة تبان بنينة ان شاء الله نجربها

شكرا الله يجعلك دائما فرحانة الاسم على مسما

حلوة جزائرية باللوز و العسل 2024.

حلوة جزائرية باللوز و العسل
المقادير

1كغ من اللوز نصف مطحون و النصف الاخر مطحون لكن بصفة خشنة للتزيين
8صفار البيض و يترك بياض البيض للتزيين
500غ من الزبدة ليست ذائبة
18 ملعقة اكل من السكر
خميرة كيميائية مقدار ملعقة اكل واحدة ملعقة صغيرة فانيلا
قشور الليمون مرحي
كاس كبير من جوز الهند
ملعقتين من دقيق الدرى
طحين
و عسل للتزيين

كليفية التحضير

يخلط الزبدة مع السكر +صفار البيض+زائد كل المقادير الاخرى و بعدها اضيفي الطحين شيئا فشيئا حتى تحصلي على عجينة متماسكة
شكلي بعدها كريات صغيرة بحجم حبة الجوز تم اغمسيها في بياض البيض و بعدها في اللوز المطحون خشن تم ضعيها في الفرن متوسط مدة 20 دقيقة بعد ذلك اخرجيها من الفرن و دعيها تبرد قليلا و اغمسيها في العسل و بعد اخراجها منه قدميها في صحون و شهية طيبة

ملاحظة صينية الحلى الي تضعيها في الفرن اقرشيها بالالمنيوم .
بصحة وعافية

يعطيك العافية
جزاك الله كل الخير

شكرااااااااااااااااااااااااااا ااااا

شكرا و بارك الله فيكم

شكرا
يعطيك الصحة
ممكن صورة للحوة

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiii

شكرا و بارك الله فيكم

اسمحيلي يا اختي لكن الوصفة هدي فيها شوية loucheلان المقادير مشي نورمال و الله اعلم

مشوك باللوز 2024.

المشوك

المقادير

500غ لوز مطحون او 3كيلات لوز مطحون

300 غ سكر بودرة أو كيلة سكر غبرة

3 الى 4 حبات بيض حسب حجم البيض

ملعقة صغيرة فنيليا

100 غ لوز مطحون خشن أو رقائق اللوز

طريقة التحضير

في وعاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانييليا ثم نخلط

بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط متماسك

ثم نكون كريات صغيرة بحجم الجوزة و نمررها في

بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن أو الرقائق

ونظغط برفق كي تلصق و نضع عليها نصف حبة كرز

للزينة

ثم نضعها في الفرن ساخن لمدة10 دقائق ليطهى مدة 10 الى

15 دقيقة 200 درجة

رشي على المشوك بالسكر الناعم وضعي الحبات في كاسات من الورق

أو اتركيه كذلك

بالصحة والهناء

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ASMA17

والله غير يشهي وشكلو يهبل
ربي يحفظك ويسلملك يديواتك
وجعل الله ايامك كلها حلو في حلو

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزة الجزائر


	والله غير يشهي وشكلو يهبل ربي يحفظك ويسلملك يديواتك وجعل الله ايامك كلها حلو في حلو

القعدة

حلوة الوردة بعقدة اللوز 2024.

حلوة الوردة بعقدة اللوز

مقادير العجينة :

500 غ طحين (دقيق)

125 غ زبدة

4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر

ماء

مقادير لوز أو كاوكاو
1 مقدار سكر عادي

ماء الزهر

طريقة تحضير العجينة :

ضعي في وعاء كبير الطحين زائد الزبدة الدائبة و افركي بيديك كويس بعدين ضفي ماء الزهر و ضفي الماء حسب الضرورة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية كما هي موضحة في الصورة.

لما تحصلي على العجينة قطيعيها الى قطع صغيرة و ضعيها في وعاء و غطيها بمنديل من قماش

طريقة تحضير الحشوة :

اخليطي في وعاء 3 مقادير من لوز مفروم ناعم + مقدار واحد من السكر + ماء الزهر حتى تستطيعي تلفيها في ايدك

ملاحظة : مو لازم الافراط في سكب ماء الزهر لانه لازم تكون الحشوة ناشفة مو شبه سائلة حتى تقدري تشكليها .

نبدأ بتحضير الوردة :
لازم تكون عندك ماكنة لفرد العجين مثل الصورة

تاخذي قطعة من العجينة و تضبطي في الماكنة على الرقم 2 في الاول و تمرري العجينة في الماكنة تطلع لكي على شكل مستطيل
و بعد ذلك تضبطي الماكنة على رقم 4 و تمرري العجينة مرة اخرى ثم بعد ذلك في الرقم 7 تطلعلك العجينة على شكل مستطيل طويل.

بعد ذلك باداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 5 سنتيمتر تقطيعي الى دوائر في كل القطعة

و الان تاخذي 6 دوائر كما هي موضحة في الشكل الاتي

تأخذي القليل من الحشو و تعمليها على شكل أصابع رقيقة و طويلة مثل ماهو مبين في الشكل

و تلفي الجانب الاخير من العجينة على الحشوة كما في الصورة

تضعي في الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة باستعمال الفرشاة كما هو موضح في الصورة

الان تلفي من بداية العجينة الى اخرها كما هو موضح في الصورة حتة تحصلي على الوردة

بعد ما تخلصي كل الورود تضعيهم في صنية و ادخيها في الفرن حتى تستوي لازم يكون لونها ذهبي و بعد ما تطلعيها من الفرن مباشرة اغطسيها في العسل الساخن

و اليكم أحبائي حلوى الوردة في شكلها النهائي

اممممم

سلمت يداك حبيبتي كتبان غزالة
بارك الله فيك

سلمت يداك

Merci lik oukhti
ya3tik sa7a

ما شاء الله تحفة و طريقة التقديم تاني راقية بارك الله فيك و جزاك خيرا

روعة تجي هايلة انا تاني جربتها بتزيين اطباق الحلوة للعروس يعيطك الصحة ختي

شكلها يهبل وتزيد النص في المناسبات

merci hnounat

tahiyati ikom

ya3tik essaha oukhti raw3a

كيك ساهل باللوز من مطبخي 2024.

المقادير:
5بيض
1 كاس ونصف سكر قلاسي
200غ زبدة
نصف كاس لوز ايفيلي
1 خمارة
رشة ملح
ملعقة صغيرة فاني
ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
ملعقة صغيرة قشور برتقال او ليمون

2 كيسان فرينة
التحضير:نبدا اول بدهن مول كيك بالزبدة مليح ثم نرشوه كامل باللوز ايفيلي.
ثم نغربل الفرينةمع الخمارة والملح مبعد من غربلهم نضيف لهم قشورالبرتقال+2 مغارف لوز ايفيلي نفتوه شوية بيدنا.
نضع السكر + الزبدة ونخبطهم مليح مع بعض+ البيض بالواحدة ونخلط حتى نكمل + الفاني و مستخلص اللوز و في الاخير نضع خليط الفرينة ونخلط مليح ونضعهم في مول الكيك وندخلوه يطيب لمدة 25د في فرن 180درجة.
اتمنى تعجبكم وتجربوها لانها سهلة جدا في التحضير وتمشي مليح مع القهوة.

لما نضع العجين في المول نرشوه بشوي لوز ايفيلي هذه الخطوة اختيارية.

شكرا على الوصفة !

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة im£ne


	شكرا على الوصفة !

مشكوووووووووورة

وصفة جميلة جدا ياسمين
يعطيك الصحة حبوبة على الوصفات المتنوعة
بارك الله فيك القعدة

heer:

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada242017


	وصفة جميلة جدا ياسمين يعطيك الصحة حبوبة على الوصفات المتنوعة بارك الله فيكheer:heer:heer:

شكرا حبيبتي ندى مرورك هو الجميل :music_whistling::tears:
تحياتي الحارة

كيك هآيل يالغآلية مميزة كالعآدة لآ أحد
يسبقهآ الله يع ـطيك الصحة حبيبتي
وربي يخليكـ يآ توأمي :luve_1: أكيد سيكون
بقآئمة الوصفآت الجـآري تجريبهآ :music_whistling:
تح ـيآتي ,, ~||
:ax_flw:

واااااااااااااااو كيك يشهي
يعطيك الصحة على الوصفة الرائعة
جاري التطبيق في اقرب وقت
ننتظر جديدك دائما

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رآج ـية العفو


	كيك هآيل يالغآلية مميزة كالعآدة لآ أحد يسبقهآ الله يع ـطيك الصحة حبيبتي وربي يخليكـ يآ توأمي :luve_1: أكيد سيكون بقآئمة الوصفآت الجـآري تجريبهآ :music_whistling: تح ـيآتي ,, ~\|\| :ax_flw:

الف شكر لكي حبيبتي راجية المميز :heh:مرورك الرائع دوما:tears: ربي يحفظك على كلامك الحلو:music_whistling:

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة رمال الذهبية


	واااااااااااااااو كيك يشهي يعطيك الصحة على الوصفة الرائعة جاري التطبيق في اقرب وقت ننتظر جديدك دائما

الله يسلمك وردتي الغالية جربيه وراح يعجبك بزاف تحياتي

يعطيك الصحة على الوصفة الرائعة