انهو لذيذ وخفيف
دمتي متالقة بوصفاتك الرائعة
بارك الله فيك و جزاك خيرا
شكرا
انهو لذيذ وخفيف
مكونات تحضير حلوى لذيذة بالوز:
4 بياض بيض.
60 غ زبدة.
140 غ هريس اللوز.
60 غ فرينة.
100 غ شكلاطة.
رشة ملح.
140 غ سكر.
كيفية حلوى لذيذة بالوز:
اخفقي بياض البيض كالثلج مع رشة ملح.
اخلطي السكر، الفرينة، اللوز و اضيفي بياض البيض.
حركي الخليط بلطف و ضعيه في كيس الحلوى.
ضعي الحلوى على صحن الفرن المغلف بورق الطهي.
اطهي الحلوى في الفرن لمدة 5 دقائق، اتركيها تبرد ثم الصقي كل حبتين بالشكلاطة.
زيني الحلوى بالشكلاطة و قدميها مع شاي.
مقادير العجينة:
300غ دقيق
100غ زبدة دايبة
ماء الزهر
قليل من الماء لجمع العجينة
ملون أحمر
مقادير الحشوة:
لوز مسلوق ومحمر ومطحون مع نصف كميته من السكر
نفس الكمية من البندق المحمر والممزوج بنصف كميته من السكر
قرفة
قليل من ماء الزهر
الطريقة والشرح موضح بالصور:
كيك شيكولاتة واللوز
أكبر موسوعة لاشهى الحلويات والكيك بصور في منتهى الروعة 1763688712381594850.jpg
المقادير
½1 ك دقيق
½ ك كاكاو
1 م/ص بيكنج بودر
1 م/ص بيكنج صودا
½ م/ص ملح
1 ك سكر
1 ك حليب
8 م/ك زبدة سايحة
2 بيض
1 م/ص فانيليا
1 ك مكسرات مفرومة
حشوة اللوز
4/3 ك لوز مطحون
4/3 ك سكر بودرة
1 بياض بيض
الطريقة
– فى المضرب الكهربائي يتم ضرب الزبدة والسكر حني تصير مثل الكريمة ثم يضاف البيض .
– في وعاء آخر يتم خلط المكونات الجافة مع بعض ( الدقيق+ الكاكاو + البيكنج بودر
والبيكنج صودا والملح واللوز المجروش، ثم تضاف المقادير الجافة على مزيج الزبدة ويضاف القليل من الحليب في البداية مع تهدئة سرعة المضرب ثم يضاف باقي مقدار الحليب.
– في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بقليل من الدقيق تصب ½ مقدار العجين ثم القليل من عجينة المارزبان ثم يصب باقي مقدار العجين وقليل من عجينة المارزبان.
– تخبز على فرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية ولمدة 45 دقيقة.
– بعد أن تخرج الكيك من الفرن تترك لتبرد ثم تزين بالجناش ( خليط متساوي من الكريمة اللباني والشكولاتة الخام) وحبات الفراولة ووحدات من أصابع البسكويت .
– تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 08-10 دقائق أو حتي يصير دهبي اللون .
مقادير العجينة:
300غ دقيق
100غ زبدة دايبة
ماء الزهر
قليل من الماء لجمع العجينة
ملون أحمر
مقادير الحشوة:
لوز مسلوق ومحمر ومطحون مع نصف كميته من السكر
نفس الكمية من البندق المحمر والممزوج بنصف كميته من السكر
قرفة
قليل من ماء الزهر
الطريقة والشرح موضح بالصور:
يسلموا اديك
bayen benin
merci beaucoupppppppp
Ingrédients (8 personnes):
eaux fleur d’orangé pour ramasser la farce : bouquet: Le glaçage: 1 blanc d’oeuf battue en neige
1 c à c de vanille
3c à s d’eaux fleur d’orangé
sucre glçer pour obtenir un glaçage comme le fondant
Préparation:
#المقاديـــــر:.
* 2 ونصف كاس حليب بودرة مشقــــر..يعجن بـ((
* علبة قشطه..*ظرف كريم كراميل..*نصف كاس سكــر..*ربع كاس زيت))
وهذي صورة العجينه..
*لوح شوكولاته 500 جرام^
#الطريـــقه:.
تشكل العجينه على هيئة اعواد طويله مثل المساويكـ
((اذا كانت العجينه لينه بحيث انها صعبة التشكــــــيل..
يضاف لها حليب بودر ولو غير مشقـــر..))
توضع الاعواد في الثلاجه ((إذا كنتي مستعجله في الفريزر .. ))
"حتى تتصلب وتأخذ شكــل المسواكـ"
ليسهل غمسه بالشوكولاته..
نذوب لوح الشوكولاته في حمام مائي..
نغمس الاعواد بالشوكولاته المذابه..ونرفعها بسرعه بواسطه
عود الاسنـــان"المنقاش"..
نضعها على صينيه مفرود عليها بلاستيك..
تحفظ بارده حتى وقت التقديــــم..
ممكن تقدم بطريقه اخرى:.
بالهناااااااااااااااااا والعااااااااااافيه
انت هي الروعة كلها
بمرورك الرائع و تعليقك المتميز
جزيت خيرا ع الطلة المتميزة
تحياتي لك
انت هي الروعة كلها
بمرورك الرائع و تعليقك المتميز
جزيت خيرا ع الطلة المتميزة
تحياتي لك