نحضر الكرشة و الامعاء والرئة ونغسلها جيدا ثم نقطعها قطع صغيرةثم نصعها في مقلى مع قليل من الزيت حتى تصبح نصف مستوية
نحصر 4فصوص ثوم طماطم حب و مصبرة توابل ملح هريسة لمحبيها فلفل احمر مرحي كمون اذا كنت تحبينه تتقلى مع الزيت ثم نضيف الاحشاء تتقلى معاهم ونمرق بكمية قليلة من الماء ونتركها على نار هادئة
نحصر 4فصوص ثوم طماطم حب و مصبرة توابل ملح هريسة لمحبيها فلفل احمر مرحي كمون اذا كنت تحبينه تتقلى مع الزيت ثم نضيف الاحشاء تتقلى معاهم ونمرق بكمية قليلة من الماء ونتركها على نار هادئة
نحضر زيتون منزوع النوى ونغليه وعندما نرى ان الاحشاء نضجت نضيفه 5د ثم نطفي النار ونزينه بالدبشة
شهية طيبة
اختي العفو هل غليتي الكرشه والامعاء والرئتين في الماء اولا ام لا؟
كاين اللي يغليهم انا نظفهم جيدا ونقطعهم ثم اضعهم في المقلاة لانه مع الغلي تروح بنتهم
حنا نغلوهم قبل .شكررررررررررررررررررررررررررر ررا على الوصفة
شكرا أنا نحبهم بزاف
بــــــارك الله فيك…. يعطيك الصحة
مشكووووووورة على الوصفة فكرتيني اخيتي حتى انا ضرك نحط الوصفة نتاعي وهكدا نستفادو من بعض
يعطيك الصحة اختي على الوصفة
مشكورة
يعطيك الصحة اختي على الوصفة
مشكورة
يعطيك الصحة اختي على الوصفة
مشكورة
