الوسم: المقلاة

ضعي 500 غ مرقرين طية " فولريال + 2 كأس لتاي جلجلان ماشي محمص + 2 ملاعق أكل سكر عادي من الأفضل تغربليه و تدي منه 2 ملاعق أكل و أخلطي الكل ضعي حفرة ضعي كأس لتاي زيت و كأس لتاي آخر مرقرين ذائبة + 2 بيض اخلطي كلّ المقادير و لمي العجينة ديالك بخليط (كأس ماء و ماء الزهر ) حتى تتلم العجينة. خليها تريح 15 دقيقة خذي علبة حلوة الترك الصغيرة ذات الغطاء الأزرق تباع في الأسواق و قطعي بيها دوائر باش تجيك بحجم الكورني juste juste أقليهم في الزيت.من جهة اخرى حضري العقدة بوضع 1 كلغ كاوكاو محمص مرحي خشن + علبةحلوة الترك التي قلت لك علبتها زرقاء و لمي الخليط بالعسل حتى تتلم. إملئي السجائر بالخليطثم أدخليهم في عسيلة خفيفة و زينيهم بـ Pistach أو لوز مرحي أو غمسيهم في الشكولاطة.