الفقاص المغربى 2024.

الفقاص المغربى

المقادير
1/2لتر حليب_250غ زبدة_250غ سكر سنيدة_20غ خميرة _المقادير
1/2لتر حليب_250غ زبدة_250غ سكر سنيدة_20غ خميرة _6بيضات_ذرة ملح
1كلغ طحين ابيض _1/2 كوب زيت_2اكياس خميرة الحلوى
الطريقة
يخفق البيض مع الزبدة و خميرة الخبز و السكر ثم يضاف الحليب ويخفق
يضاف الطحين الى ذلك الخليط للحصول على عجينة متماسكة و رخوة
6بيضات_ذرة ملح
1كلغ طحين ابيض _1/2 كوب زيت_2اكياس خميرة الحلوى
الطريقة
يخفق البيض مع الزبدة و خميرة الخبز و السكر ثم يضاف الحليب ويخفق
يضاف الطحين الى ذلك الخليط للحصول على عجينة متماسكة و رخوة

تقسم الى نصفين ويضاف للقسم الثانى ملعقة كاكاو
تفرد القسمين وتضع طبقة فوق الاخرة وتلوى العجينة على شكل حلوى الرولى

وتقطع الى دوائر وتضع فى الفرن لتطهى

القعدة

يعطيك الصحة هايلين مع لتاى
شكراااااااااالك

بارك الله فيك
القعدة
شكرا جزيلا لك

يعطيــــك الصحة
بوركــــت
و صـــح فطرك

و تقبل الله منا و منكم صالح الأعمال

القعدة

القفطان المغربى جديد 2024 رووووووووعة 2024.

القعدة
القعدة
القعدة
القعدة
القعدة
القعدة
القعدة
القعدة
القعدة
القعدة

القعدة
القعدة

القعدة

القعدة
القعدة

القعدة

القعدة
القعدة
القعدة
القعدة
القعدة
القعدة

القعدة
القعدةالقعدة
القعدة
القعدة
القعدة
القعدة

القعدة
القعدة
القعدة

القعدة
القعدة
القعدة

القعدة
القعدة

القعدة
القعدة
القعدة

عن جد روعة شكرا حبيبتي و الله عجبوني بزاف بزاف
شكرا لمرورك حبيبتي

واااااااااااااااو هايليييييييين
شكراااااااااااااا
foooooooort
ya3tik el sa7a

شــــابيــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــن

مراهم بين يدينــــــــــــــــــــــا

شكرا كتير حبيبتي

عجبوني كتير

هادو موديلات جدد

بارك الله فيك اختي والله هاييلن يعطيك الصحة
القعدة
رووووووووووووووووووعة
شكراااااااااااا

وصفات الخبز المغربى 2024.

القعدة

مقادير
3 كوب من دقيق السميد الناعم + معلقتين زيت زيتون
+ملعقة خميرة فورية +ملعقة كبيرة سكر +رشة ملح
+كمية من الماء الدافى للعجن تقريبا اقل من الكوب
مقادير الحشو
ربع كيلو من اللحم المفروم + نص واحدة من الفلفل الاحمر الاصفر الاخضر
+بصلة مبشورة +قليل من الكسبرة الخضرة او البقدونس
+البهارات ( الملح + الفلفل + الكركم + الكمون +من الممكن اضافة الجنزابيل )
طريقة تحضير الحشو
نشوح اللحم مع قليل من الزيت ونضيف الية الفلفل المقطع الى قطع
صغيرة ومن الممكن اضافة فلفل حااااااااااار بيعطى طعم جميل
وايضا من الممكن اضافة الهريسة (الشطة الحامية)
ونقلب كل هذا مع البصلة ثم نضيف اللحم المفروم والبهارات ونتركها
الى ان تجف الماء تماما ونتركها جانبا لوقت الاستعمال
طريقة الخبز
فى وعاء او العجانة نضع الدقيق ونعمل حفرة فى النصف
ونضيف اليها الخميرة والزيت والسكر والملح
ونبدء فى اضافة الماء الدافى شوية شوية ونعجنها جيدا تقريبا باليد
20 دقيقة واذا كان بالعجانة تقريبا 10 دقائق الى ان
نحصل على عجينة متجانسة وطرية وملساء
ولكن لا تكون لازجة ابداااااااااا

القعدة القعدة
ونغطيها ونتركها ترتاح ويتضاعف حجمها تقريبا من 20 الى نص ساعة
وبعد ذلك نقسمها كور ونتركها لترتاح بعض الوقت الى ان نحضر الحشو

ونبدء فى حشو كل كورة نضع الحشو فى النصف ونقفل عليها جيدااااا
القعدة
القعدةالقعدة
ثم نفردها على هيئة رغيف حجم متوسط
ونغطى الرغيف ونتركة تقريبا 20 دقيقة

نخبز الرغيف فى المقلاة الساخنة مع مراعة عدم اضافة اى مواد دهنية
القعدةالقعدة
القعدة

واااااااااااااااااو اكثر من رائع
يعطيك الصحة.
مشكورة على ردك
مشكووووووووووووووووووووووووووو ورة روعة
يشبه للمخلع بصح الحشو ماشي هاك
شكراا

باين عليه هايل يعطيك الصحة أختي راح نجربه انشاء الله