الوسم: الفضيل

شرح طريقة التثبيت :

قم باتباع الصور التالية واتبع التعليمات الموضحه في كل صورة لمعرفة كيفية التحميل …

انقر على عرض لتحديد مسار التثبيت ويفضل أن يكون في القرص D :

رقم 1 : لتشغيل البرنامج فور الإنهاء ..
رقم 2 : لإنهاء التثبيت …

وأما الآن فمع صورة لواجهة البرنامج :

لم يبقى علينا سوى التحميل :

https://www.4shared.com/file/57198765…___online.html

انا اسف لقد اعتمدت سياسة النسخ واللصق لاني
مجرد عضو جديد
مع دعواتكم

يعطيك الصحه
جعله الله في ميزان حسناتك

السلام عليكم أخواني أعضاء المنتدى السلام عليكم يا مشرفين
كثيرا مانرى بعض الناس يمضون وقتهم بالصلاة والدعاء وقراءة القرآن وبالمقابل نرى من يمضيها مع
النت والتلفاز وفي جهة أخرى نجد من ينام طوال الوقت وفي الضفة الأخرى نجد أناسا
يستمعون الموسيقى ويستمتعون بها طيلة الوقت

أسئلة تحتاج الى اجوبة

2. هل تستمع الموسيقى في الشهر الفضيل
3. هل يجوز أن نستمع إلى الموسيقى في شهر العبادة
4. ما رأيك فيمن يستمعون إلى الموسيقى في شهر العبادة والغفران
5. هل الموسيقى تفطر الصائم
6. مساحة حرة لقلمك

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اسمحولي تاخرت عليكم شوية ظروفي لم تسمح لي
قلت ننزل لكم الوصفات اتمنى تنال اعجابكم ولا تنسوني بدعائكم الله يسترها في وجوهكم
رايحة نحطلكم طريقتي في صنع الشهدة اوخلية النحل بحشوات مختلفة
والشنيك المورق وفينوازري مورقين بعجينة الكرواسون
المقادير :
للعجينة: 800غ فرينة اي طحين ابيض +2 بيضات كاملين +5 م/ك سكر +م/ص ملح +3 م/ك زيت او زبدة ذائبة +1 م/ك خميرة خبز ندمجهم جيدا ونبلهم بماء دافئ ممزوج بعصير الليمون والبرتقال حتى تتحصلي على عجينة طرية عجنيها 10 دقائق ثم خليها تخمر
بعد ما تخمر اقسميها 2 ونستعمل كل واحدة على حدى
وزبدة ذائبة للشهدة
للتوريق:نحتاج 250غ زبدة طرية وفاني
ناباج للتزين وسكر عادي
كرام باتسيار وشيكولاطة للشنيك
للحشو: التوفي باللوز وشيكولاطة
طريقة تحضير التوفي بالبيت : طريقة مضمونة ونستعملها لكل انواع الحلويات والتحليات
في الوصفات العالمية الاغلبية يصنعها بالكرام فراش السائل
انا استعملتها بالياغورت الطبيعي ممزوج جيدا حتى صار سائلا
طريقته دوبي كاس سكر على نار دليلة حتى يصبح كرامال وتاكدي ان السكر كله ذاب بلاما يتحرق ثم اضيفي علبة الياغورت ولكن بحذر واتركيها حتى تتماسك وهكدا تتحصلي على توفي غير مكلف ونفس المذاق
كاضافة مني اللوز مقلي ومرحي
https://
الطريقة:
العجينة 1:عمليها كريات متساوية الحجم وحشيهم بالتوفي والشيكولاطة ومرغي كل كرة في الزبدة الذائبة ثم رصيهم في البلاط وبعد ما يخمرو للمرة الثانية طيبيهم حتى يحمارو شوية ودهنيهم لاناباج انا استعملت معجون المشماش
https://
https://

https://
https://
https://
العجينة 2:طرحيها وحطي الزبدة وقفليها مثل البرية وخليها ترتاح شوية ثم طرحيها وطبقيها على 3 وخليها ترتاح شوية ثم طبقيها على 3 تكرر العملية 3 مرات فقط ونقطع العجينة نصفين واحدة للشنيك والثانية نعمل بيها اشكال مختلفة بلف العجينة وتقطيعها بالخيط وتزين بالسكر وخليها تخمر وطيبيها اتمنى اني وفقت في الشرح
طريقة الشانيك موجودة في الجزء2
https://
https://
https://
https://https://

وناهيك على الريحة الطيبة وراهم يجيو روعة في المذاق بشهادة اللي كلاهم من الجيران واهل الدار نتمنى تجربوهم راهم ساهلين
دعواتكم

امممممممممممممم الله يبارك يا ام خديجة
راكي فنااااااااااانة ماشاء الله عليك
وطيابهم يبان يشهي
انا عندي مشكلة في الطياب
مانعرفش نضبط الفوغ للمعجنات

walahi sakhaftini w ana sayma
merci

يعطيك الصحة اختي ام خديدة مشاء الله ربي يحفضك سلمت يمناك

والله عندك يدين نتاع طباخات ماهرات صح صح راني نتبع في وصفاتك كلها هايلة
سؤالي كيفاه تجمدي المعجنات في رمضان قبل الطهي ولا بعده

معجنات في غاية الروعة و طريقة في التوفي هايلة و ساهلة
ربي يخليك و يعليك و يشفيك و يعطيك ما تتمناي في حايتك الف الف شكر لكي اختي

فنانة بكل معنى الكلمة يعتيك الف عافية

بارك الله فيك معجنات في القمة دمت متألقة.

1. النمط الغذائي: حيث أنه من المؤكد أن التهام الغذاء بسعرات حرارية عالية مع عدم صرف هذه السعرات يؤدي إلى تراكم الدهون في جسم الإنسان علما بان الدهون لها كفاءة أعلى من الكربوهيدرات والبروتينات في التكتل في أنسجة الجسم الدهنية. وأفضل مثل على ذلك أن انتشار ما يسمى بالوجبات السريعة الغنية بالسعرات الحرارية في الدول الغربية ودول أخرى أدت إلى انتشار السمنة والأمراض المصاحبة لها في أجزاء كثيرة من العالم لم تكن تظهر فيها من قبل. ولو أردنا أن نكون صادقين مع أنفسنا فإنها السبب الأول والأهم، وهي السبب الأوحد في 90% من حالات السمنة
2. قلة النشاط والحركة: من المعروف أن السمنة نادرة الحدوث في الأشخاص الدائبي الحركة أو اللذين تتطلب أعمالهم النشاط المستمر ولكن يجب أيضا أن نعرف أن قلة حجم النشاط بمفرده ليس بالسبب الكافي لحدوث السمنة. لا شك أن النشاط والحركة لها فائدة كبيرة في تحسين صحة الإنسان بصفة عامة ويمكن أن نوجز النشاط والحركة بكلمة واحدة هي الرياضة. فقد أشارت الدراسات أن للرياضة دورا في تخفيض نسبة الدهون وجليكوز الدم كما أن لها دورا في نشاط الأنسولين واستقبال أنسجة الجسم له، ولكن هل هذه النسبة كبيرة لدرجة الاعتماد عليها في إنقاص الوزن؟ الإجابة على هذا السؤال هو لا، حيث أن الدراسات التي أجريت في هذا المجال جاءت متضاربة لدرجة أنه لا يمكن أن نوصى للبدين بالرياضة كأساس لتخفيض وزنه، ولكن يمكنها أن تكون عاملا مساعدا وخاصة لتخفيف الترهلات من جسم البدين الذي أنقص وزنه. ومثالنا على ذلك لو أنك مارست السباحة أو الجري لمدة ساعة كاملة دون توقف فإنك ستصرف حوالي 170 سعراً حرارياً فإذا توقفت بعدها وشربت كوباً من البيبسى وقطعة صغيره من الشوكولاته فإنها ستعطيك 500 سعراً حرارياً.
3. العوامل النفسية: هذه الحالة منتشرة في السيدات أكثر منها في الرجال. فحين يتعرضن لمشاكل نفسية قاسية ينعكس ذلك في صورة التهام الكثير من الطعام.
4. اختلال في الغدد الصماء: وهو السبب الملائم دائما في حالات السمنة، من المعتاد والشائع أن نسمع القول (لقد قال الطبيب لي إنها اختلال بغددي الصماء). ومرة أخرى وحتى نكون صادقين مع أنفسنا فإنها حالة نادرة جدا وليست بالسبب في معظم الأحوال.
5. الوراثة: أيضا يجب أن نعلم أن هذا العامل بمفرده ليس مسؤولا عن السمنة وقد لا يكون مسؤولا البتة.

1. السمنة وأمراض القلب والموت المفاجئ
   هل تعلم أنه من النادر ما تجد معمراً بديناً!، قد تكون هذه النظرية فيها شئ من المغالطة ولكنها مؤشراً عاماً للبدينين بدانة مفرطة بأهمية تخفيض وزنهم. فالوزن الزائد هو حمل زائد على القلب والرئتين فيحتاج كل منهما إلى مجهود مضاعف.

   ورغم عدم معرفة العلاقة بين السمنة وأمراض القلب وتصلب الشرايين إلا أنها علاقة موجودة وإن كانت هذه العلاقة تتعلق أيضاً بطبيعة ونوع الغذاء الذي يتناوله البدين حيث أنه يميل إلى تناول الأغذية الغنية بالدهون أو المقلية أكثر من ميله لتناول البروتينات أو الكربوهيدرات وتناول مثل هذه الأصناف يرفع نسبة الكولسترول في الدم وهذا هو عامل الخطورة الأول لأمراض القلب.

   أما علاقة السمنة بأمراض القلب والموت المفاجئ فهي علاقة تعتمد على مدة البدانة أو عمرها عند الشخص. وجدت بعض الدراسات أن استمرار السمنة لمدة تزيد عن 10 سنوات تزيد نسبة التعرض لأمراض القلب والموت المفاجئ، بالذات عند الإصابة بالسمنة في مرحلة الطفولة أو في مرحلة الشباب الأولى.

2. السمنة ومرض السكري
   مما لا شك فيه أن هناك علاقة قوية بين السمنة ومرض السكري (الغير معتمد على الأنسولين) غير أننا يجب أن لا نغفل عن أنه توجد أسباب أخرى مثل الوراثة والجنس والأماكن الجغرافية وغيرها، ولكن ما علاقة السمنة بمرض السكري؟

   إن كل خلية عليها مواد تستقبل هرمون الأنسولين الذي يحرق الجليكوز لينتج الطاقة هذه المواد تسمي مستقبلات الأنسولين وإذا لم توجد هذه المستقبلات أو قل عددها فإن الأنسولين لن يعمل على هذه الخلية وبالتالي لن يستفاد من الجليكوز فترتفع نسبته في الدم. وهذه المستقبلات نسبتها ثابتة على الخلية الدهنية العادية فإن زاد حجم الخلية كما هي الحال في البدين فإن عدد المستقبلات تكون قليلة
   بالنسبة لمساحة الخلية الكبيرة الحجم. ونصيحتنا لكل بدين تخفيض وزنه حيث أنه العلاج الأمثل لمرضى السكر إذ أن تخفيض الوزن يؤدي إلى تحسين حالة إفراز الأنسولين واستقباله عند هؤلاء المرضى.

3. السمنة وارتفاع ضغط الدم
   يكفينا القول أن نسبة ارتفاع ضغط الدم بين البدينين تصل إلى ثلاث أضعاف نسبته بين العاديين وأن تخفيض الوزن مع التقليل من تناول ملح الطعام عند مرتفعي ضغط الدم حسن حالة ضغطهم في حدود تصل إلى 50%.
4. السمنة والمفاصل والأربطة
   السمنة حمل زائد أيضا على مفاصل الجسم وأربطته ويظهر ذلك في صورة آلام متعددة بالمفاصل.
5. السمنة والجلد
   السمنة تزيد كمية الانثناءات في الجلد ويكون ولذلك يكون الجلد عرضة للالتهابات والإصابات الفطرية والبكتيرية إلى جانب عدم تحمل الطقس الحار.

1. الرجيم (الحمية أو الدايت)
   إن التحكم بالنظام الغذائي للبدينين هو أهم وأنجح طريقة يمكن بها تخفيض وزنهم وذلك بتقليل عدد السعرات الحرارية المتناولة لحدود أقل من حاجة الجسم من الطاقة.

   كما سبق وذكرنا فإن السعرات الحرارية اللازمة تختلف من شخص للآخر وتطبيق ريجيما معينا يعتمد على احتياج الجسم للسعرات وعلى قاعدة طبية تنصح بأن يتم إنقاص الوزن بمقدار 1 كجم أسبوعيا فقط. لذلك يجب استشارة الطبيب المختص لتحديد الريجيم المناسب بالإضافة للتثقيف والتوجيه السلوكي

راسلكم أ/هشام طلحة اخصائي في علم النفس العيادي

منين راه تجي السمنة وحنا النهار كامل صايمين وكي نفطرو نشبعو ما وحليب وحمود بوعلام من وين تجي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عملت من قبل البريوش او ما يسمى الفوكاص اللي يتباع في رمضان ولكن بشكل مختلف
ومن نفس العجينة عملت البيني والشنيك اتمنى تعجبكم hay:
وراح يكون جزء 3 باذن الله تعالى راح انزلهم قبل العطلة ادعولي معاكم heer:
مقادير العجينة،
كيلو فرينة اي طحين ابيض +4 صفار بيض +6م/ك زيت او اذا حبيتي زبدة +6م/ك سكر +م/ك ونصف خميرة الخبز وم/ك ملح وتلميهم بالماء الدافئ تتركيها ترتاح نصف ساعة او ساعة ثم قصمي العجينة الى 3
https://
https://
العجينة الاولى عملت بيها لبيني اي الدونات
https://
https://
https://
https://
https://
العجينة2 عملت بيها بريوش مثل الفوكاص في طعمه وخفيف بزاف لما يطلع للمرة الثانية دهنيه بالبيض فيه القهوة السريعة الذوبان وقليل من الماء والتزيين جيجلانية
https://
https://
https://
https://
https://
https://
https://
https://
https://
https://
https://
والعجينة الثالثة عملت بيها شنيك
تتطلب كرام باتسيار وشيكولاطة وزبيب منقوع من قبل في ماء الزهر
بعد ما تطرحي العجينة رقيقة بزاف دهنيها بالكرام باتسيار ثم ضعي الشيكولاطة ثم الزبيب وروليها وقطعيها ولما تطيب وتبرد عمليلها الناباج انا عملت المعجون
https://
https://
https://

https://
دعواتكم حبيباتي

ya3tik saha oum khadidja koulchi men yadek hayel, rabi yahafdhek

akid rayha njarrabhoum kamel, bourikti habibti

روووووووعة اختي ام خديجة

بارك الله فيك

يعطيك الصحة اختي

رائع يعطيك الصحة :re_gards:
ربي يشافيك وعطلة سعيدة

ya3tik sa7a okhti

يعطيك الصحة ام خدوجة دائما متالقة زائد احلى تقييم

شكرا ياسمين على الطريقة الجميلة

w fikom barakaaaaa

ramadan karim

chokran lakooom

yassmine

بارك الله فيك على الموضوع
مشكوووووووووووووووووووورة
ربي يتوب علينا جميعا

برك الله فيك وجزاك الله كل خير

شكرا اخي علي المرور

بارك الله فيك
اللهم بارك لنا في شعبان و بلغنا رمضان
لي اضافة و هي المداومة على صلاة الضحى قبل و بعد الشهر الفضيل
و لو بركعتين صباحا بعد طلوع الشمس
اللهم وفقنا

ورمضانك مبارك شكراااااااااااااا

salajm alaycom

haylin barak ellah fik

مشكووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووور