الوسم: الغرس

كريمة رتل حليب 125غ سكر 4 ملاعق نشاء الفانيلية و3بيض خلطي الكل بارد فى بارد ثم فوق النار حتى يعفد نحيهى من النار ضيف 250غ مارقرين

خذى حبات المشمش دريها فى شاريت سخون بعد ماتنحي العضم خليها 5د ثم نحيها ضعيها فوق الحلوة بعد ماطيب وديرى الكريمة والمشمش وزينى باالكرم شناطى

قاطو الغرس ديرى 250غ مارقرين فى جفنة اخدم مع نص كاس سكر قلاص وفانيلية ثم فنجال زيت ثم2بيضات وصفاربيض وتتلم باالفرينة وخليها ترتح خذى كورة ضعي بادخليها كورة صغيرة من الغرس بعد مايفور وجوزيها فى الرحوت الخضراى وشوية جلجلان وزيت وشية خميرة اغلقي الكورة دريها فى المول نع المعمول ضعيها فى الفرن بعد ماطيب خذى شوية كاوكاو محمص ومرحى خلطيهى مع العسل وعمري الفارغ نع الحلوة (انشاء الله قد افتدوكم وشهية طايب)

nchallah njarabha

3كيلات دقيق متوسط(ننزع الارطب)
كيلة من الصمعة
كيلة نصفها عصير برتقال ونصفها ماء الزهر
الحشوة:
غرس+ جوز على حسب الذوق+قرفة ماء الزهر +ملعقة من الزبدة
طريقة التحضير
نمحر الدقيق مع الصمعة حتى يتكاثف الخليط ثم نضف الملح وكيلة السوائل دفعة واحدة ونلم العجين والبقية كلعادة

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mehad بارك الله فيك لو سمحتي مامعنى الغرس

اختي الغرس هو التمر الذي نحشو به عجين المقروض
شكرا على ردك

يعطيك الصحة حبيبتي

صابلي بالغرس

— 250g زبدة
— 100g سكر ناعم
— 50g النشاء
— 1 علبة من سكر الفانيليا
— فرينة
الحشو
— 250g غرس
— 1 ملعقة صغيرة من القرفة
— 1 ملعقة طعام زبدة
— 1 ملعقة طعام ماء زهرة البرتقال

دهن
1 صفار البيض

إعداد

— في وعاء ، وضعت معجون التمر ، والقرفة ، والماء ، وزهر البرتقال ، والزبدة المذابة ، حتى المزيج يصبح عجينة ناعمة.
حلي عجينة الغرس ضعه افى الثلاجة 15د.
— حضري العجين امزجي السكر والزبدة حتى تصح مرهم ، إضافة نشا والفانيليا واخلطي جيدا ، إضافةالفرينة تدريجيا حتى تصبح متجانسة ومرنة.

حلي العجين بالحلال خذي الطابع الموجود شكلي حبات الصابلي نفس الشئ مع عجين الغرس ثم بين كل قطعتين صابلي ضعي قطعة الغرس ضعيها عل صينية ادهني الوجه بالصفار البيض.
— ادخلها في فرن مسخن على 180 درجة مئوية حتى صبح لونه بني ذهبي.

تحياتي اا لخالصة

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبع الحنان يعطيك الصحة يا اختي بارك الله فيك

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حكيك مشكورة على الوصفة يعطيكي العافية

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبضة قلب السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته بارك الله فيكي على الوصفة الرائعة ننتظر جديدك تقبلي تحياتي و مروري

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imane27 shoukran ala wasfa bon continuation

مروركم أسعدني و زادني غبطة
شكراً لكم من قلبي المفعم بالود لكم
و تحيتي الخالصة لكم