الوسم: العليق

300 غرام صدر الدجاج.225 مل مرق الدجاج.110 غرام سبانخ.60 غرام توت العليق الطازج.ورقة رند.حبة بصل صغيرة بيضاء.30 غرام ياغورت طبيعي.8مل خل توت العليق.10 مل عسل ذائب.ملح.فلفل.

كيفية سلطة الدجاج بالسبانخ و توت العليق:

إفرغي في مقلاة كبيرة مرق الدجاج.ضفي صدر الدجاج و ورقة الرند.أتركيه يطهى لمدة 20 دقيقة على نار هادئة ثم أبعديه عن النار.
ضعي نصف السبانخ في صحن و النصف الأخر في صحن مختلف،قطعي فوقه البصل إلى شرائح.
صفيي الدجاج ،قطعيه ثم ضعيه في الصحنين.رشي بتوت العليق من فوق.
في وعاء امزجي الياغورت الطبيعي،خل توت العليق و العسل الذائب.