تارت قناش الشكولا و توفي المكسرات من مطبخي 2024.

القعدة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

أسعد الله اوقاتكم جميعآ الصراححة اليوم جايبة وصفة كثير كثير لديدة وهشة أتمنى تجربوها

المقادير: لابات بريزي

250غ فرينة
125غ زبدة .
صفار بيضة .
ملح
60 غ ماء

القعدة

التحضير:
نحضر عجينة التارت نخدم الزبدة مع الفرينة باطراف الاصابع جيدا

القعدة

القعدة

بعدها نضيف صفار البيضة و رشة الملح الى الماء البارد ونديرو حفرة فالوسط ونفرغ الخليط نلم العجينة مانعجنش
القعدة

القعدة

درت عفسة براحت اليد نديها لهيه ونجيبها ماعرفتش نشرحها نتمنا تفهموني
غير مرة وحدة
القعدة

نغطيها و نتركها ترتاح مدة ساعة أو أكثر في الثلاجة

القعدة

تحبي ديريها فليمول صغار أو ديريها كبيرة ثقبيهم وديري الورق المشمع في وسطهم وحطي اي بقول عندك وحطيهم يطيبو كي تحكم روحها لعجينة جبديهم نحكي البقول واتركيهم يتحمرو مرة ثانية

القعدة

هاهي نتيجة فعلا ناجة 100/100

القعدة

القعدة

مقادير القناش :
1كوب و نص كريم فرش
2 علب شكلاطة مني السوداء

نحط الكريم فريش في كسرونة ونتركها تسخن من بعد نضيف كمية الشكلاطة ونتركها حتى تذوب مع الاستمرار في التحريك
القعدة

ونصب الخليط فوق لي تارت ونتركوهم ينشفو

القعدة
نحضر :
مقادير التوفي:

كوب ونصف سكر.
كوب و 2 ملاعق كبار كريم فريش
2ملاعق كبار زبدة
كوب و نصف لوز و جوز خشين .

نحط السكر في طاوة مسطحة ونتركها على نار جد هادئة حتى يتحول الى كراميل لونه ذهبي و نضيف الكريم فريش
القعدة

ونزيد نضيف الزبدة ونحرك بهدوء حتى يتجانس الكل و من ثم نضيف المكسرات و نخلط مليح

القعدة

ثم نضيفها فوق الشوكولا انا كنت مزروبة ماستنيتش شوكولا تنشف مليح

القعدة

وهاهي النتيجة يم يم

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة


القعدة

تم بعون الله والحمد لله

القعدة

وعليكم السلام وانا اللولة هههههههههه

نطير بالحبة هاذي
القعدة

يعطيك الصحة سوسو يهبل وشكرا على الوصفة والطريقة بالتفصيل الممل

تسلمي

شكراااااااااا
أممم هذا وين فطرت لازملي حاجة حلوة القعدةيعطيك الصحة القعدة
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساندريلا زماني القعدة
القعدة
القعدة
وعليكم السلام وانا اللولة هههههههههه

نطير بالحبة هاذي
القعدة

يعطيك الصحة سوسو يهبل وشكرا على الوصفة والطريقة بالتفصيل الممل

تسلمي

القعدة القعدة

يا مرحبا ^^
بصحتكم يالغلآ تحبي نزيدلك راه باقي القعدة
امين وياكم يارب الصحة للجميع
مشكورة غلاتو

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hadil21 القعدة
القعدة
القعدة
شكراااااااااا
القعدة القعدة

العفو اختي

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rose09000 القعدة
القعدة
القعدة
أممم هذا وين فطرت لازملي حاجة حلوة القعدةيعطيك الصحة القعدة
القعدة القعدة

طولي يدك ماتحشميش حلي خيتو القعدة

امين وياكم يارب

شكرا لكن نورتن الموضوع

يمي يمي
امممممم واش نقول غير يعطيك الصحة يا الفحلة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حُلم عابرْ القعدة
القعدة
القعدة
يمي يمي
القعدة القعدة

شكرا خيتي

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الورود القعدة
القعدة
القعدة

امممممم واش نقول غير يعطيك الصحة يا الفحلة

القعدة القعدة

اميييييييييين وياكم يالغالية ومانحن الا بتلاميد فانتي من اصحاب الخبرة يالغالية

ممممم ماشاءلله شكلها يشهي فكرتيني بلي كنت نخدمهم بصح بالمكسرات والتوفي فقط
يشهو وبرافو عليك سوسو الله يسلم اليدين

هدية لكل محبي الشكولا طريقة تحضيرها بالبيت 2024.

السلام عليكم جبتلكم اليوم وصفة جد ممتازة ومجربة لتحضير الشوكولاطة اللي ندهنو بيها السندويشات
10مغارف اكل حليب بودرة لا يستبدل بالسائل
5مغارف قهوة كاكاومن النوعية الجيدة

نصف كاس سكر رطب
150غ زبدة طرية
شوية ماء دافئ
نخلطو الحليب+السكر+الكاكاو+الزبدة مليح ومبعد نحطوهم في الخلاط مع اضافة القليل جدا من الماء باش ما تجيكش جارية وخلطي ومبعد فرغيها وحطيها في الفريجيدار وبالف صحة وعافية
انا مشتركة جديدة وهده اول مشاركة لي ارجو ان تنال اعجابكم:wink::redface::angel:: heart::kiss::kiss::kiss:

أول مشاركة لك كانت جيدة
ميرســـي أخـتــ smisma ـــي على الوصـــفة
أنا رايحة أجربها وبـــعــــديـــــــــن أرجعلك الخــــبر
أول وأحلى مشاركة مشكوووووورة
مشكورييييييييييييييييييييييييي ييييييييييين علىالردود الحلوة انا من الهتمين باطبخ واعدكم بالمزيد من الوصفات الرائعة
الف الف شكر بكي اختي انا انموت على الشوكولا
ممكن اختي تعطيني وصفة القاطو تاع الكوكياج بحليب نستليه والكبريس
ارجو من كل اخوات المنتدى مساعدتي
مرسي مشاركة موفقة
مشكورررررررة اختي

كيك الشكولا والفرولة 2024.

القعدة

القعدة

المقاديــــــر

– ثلاث بيضات

– ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض
ملعقتان كبيرتان من زبدة
– نصف كوب من السكر
– رشة ملح.
– زبدة ودقيق لدهن القالب
– ربع كيلو فراولة
– نصف ملعقة صغيرة فانيليا
2- كوب من الكريمة المخفوقة
– ربع كوب من السكر الناعم
– كوب من اللوز المحمص والمطحون.
– خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة

الطريقة التحضيـــــــر:-

– يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية

– يدهن قالب الكيك ب زبدة وينثر الدقيق على قاعة

– يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة

– تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً

– يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية

– تذاب ****دة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل

– يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج

– يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً

– تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا

– يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف
كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة

– أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة

– يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة

ma3ajbetkomch cette tarte????????????
اكيد عجبتنا ….

شكلها كتيير لذيذة … شكرااا لك اختي …

الله ريحتها طالعه لاخر الشارع في شارع واش راك تهدر
الله يخليك اختي
شكرا لك ستار
باين عليها تشهي، تسلم يديكي.
القعدة

شكراا لكي اختي على الوصفة

من الصورة باين عليها لذيذة جدااااااااالقعدة

مشكورة عن الوصفة
MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIII

MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

:movie::movie::movie::movie::m ovie::movie::movie::movie::mov ie::movie::movie:

شكرا لك اختي الكريمة على الحلوى الرائعة والجميله

دمت بكتابة المواضيع التي تفيد

جزاك الله الف خير

تارت بالشكولا بمناسبة عيد ميلادي . تفضلو . 2024.

السلام عليكم
ان شاء الله تكونو كامل بخير يارب
البارحة كان عيد ميلادي و اختي الغالية رمال صنعتلي تارت على جالي ربي يحفظها

وانا تاني مانسيتش روحي القعدةhiny: صنعت واحد بالشوكولا اللي نموت عليها
الوصفة من عند اختي ام ندى ربي يحفظها
تارت الشوكولا من مطبخي
انا غيرت فيها بعض الشئ

نخليكم مع الصور
مي ماتضحكوش علييا :rolleyes:ههه

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

ان شاء الله تعجبكم:re_gards:
سلامي للجميع

هايلة عيد ملاد سعيد وكل عام وانت بخير

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omarwa القعدة
القعدة
القعدة

هايلة عيد ملاد سعيد وكل عام وانت بخير

القعدة القعدة

الله يسلمك اختي
مرورك هو الهايل
ربي يحفظك خيتو

اوووه سخفتيني ، جاتكـ هايــلة
عيد ميلاد سعيــد أختي
لعقوووبة ل100 سنة انشاء الله
كل عام وانتي بالف خيــر

عيد ملاد سعيد وكل عام وانت بخير
ربي يبااااااارك بشبوووشتييييييييييييي
رووووووووووعة
ماشاء الله عليك
ارواحي نفتح انا وياك باتيسريييي ههههههه
نربحو علكيف هههههه
كل عام وانتِ بألف خير غاليتي ،، عقباال 100 سنة
وان شا الله يكون عامك هذا وحياتك كامل كلها حلاوة وافرااح
القعدةheer:القعدةheer:القعدةheer:القعدةheer:القعدة heer:القعدةheer:
طورطة هايلة عيد ميلاد سعيد
عيد ميلاد سعيد وكل عام وانتى بألف خير
التاارت جاتك هاايلة بصحتكم

عيد ميلاد سعيد
خصارة لكان علابالي راني شريت هدية و جيت باش ناكل هداك القاطو

عيد ميلاد سعيد عقبال 100سنة
بصحتك التارت جات روعة

كورات الشكولا 2024.

كورات الشكولاطة
القعدة
للعجينة:
500 غ فرينة
250 غ زبدة
125 غ سكر رطب
2 بيضات
50 غ كاكاو
باكي خميرة
للتزين
شكولاطة بيضاء و سوداء
التحضير
اخدمي الزبدة مع السكر +البيض و الكاكاو+الخميرة و الفرينة
شكلي كراي صغيرة و طيبها في الفرن
اقلسيها بالشكولا و زينيها بخطوط الشكولا البيضاء

merci 3la la recette okhti
يعطيك العافية بارك الله فيك
جزاك الله خيرا.
يعطيك الصحة شكرا
رووووووووووووووووعهـ
صحيتي ختي الحبيبة يعطيك الصحة
وربي يخليك

جزاك الله خيرا.
القعدة
مشكورة ياسكر على الحلوى
بلامزيا يا عسل
شكرا حنونة على القاطو شباب

صابلي بالشكولا 2024.

المقادير
250غ زبدة
250غ سكر كلاسي
4 صفار بيض
1 باكي فاني
1باكي خميرة
كاس ونصف زيت
فرينة
للتزيين
مربى

شكولاطة
لوز مقلي و مهرمش
التحضير
نحضر العجين بالموااد السابقة حتى نحصل على عجينة متماسكة
نتركها ترتاح قليلا
نحللها ونقطعها دوائر ندخلها الفرن
نلصقها بالمعجون مثنى مثنى
نضع نصفها في الشكولاطة بعد ما تنشف نضع النصف الآخرفي المربى ثم اللوز
ملاحظة يمكن استبدال المربى واللوز الشكولا البيضاء ونزين بحة جوز
في السط
القعدة

هاني شفتها ما لا مكالاه ناكلها

مشكووووووووورة

شكرا لكي أختي هذي حاجة هايلة جزاكي الله كل الخيرmerciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiii
شكرا على الحلوى الرائعة

مرسي اختي على هاد النوع
شكرااااااااااااااااااااااااااا ااااااااا
مشكورة ياعسل

شكررررررررررا جزيلا على الحلوة باينة بنينة كي تديريها في العيد مديلي حقي ما تنساينيش
مشكووووووووووووووووووووووووووو ووورة
مــــــــــــــــــــــــشكورة

حلوى نستلي بالشكولا 2024.

حلوى نستلي

المقادير

10علب شكولا حليب

علبة نستلي

5ملاعق اكل عسل

5ملاعق اكل حلبب سائل

50غ زبدة

تقريبا 3 علب بسكويت بيمو مطحون

التحضير

اولا قبل البدء توضع علبة النستلي في طنجرة ضغط (cocotte minute) فيها ماء وتغلق

الطنجرة وعند بدء الغليان خفضي للنار واتركي العلبة ساعة وربع او اذا ليس لديكي طنجرة ضغط

ضعيها في قدر عادي مدة ساعة ونصف بعدها اتركي العلبة حتى تبرد ثم خدي الشكولا والحليب

والعسل والزبدة ذوبيهم فوق حمام مائي(bain marie) اتركيهم يبردوا قليلا واضيفي لهم نصف

علبة نستلي ثم اضيفي البسكويت المطحون شيئا فشيئا حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم

اقسمي العجينة الى قسمين ابسطي القسم الاول في صينية مستطيلة ثم ضعي القليل من النستلي

ثم ابسطي القسم الثاني وضعيه على النستلي ثم ضعي فوق العجينة النستلي المتبقي وتزيينها

كما ترغبي يمكن وضع رقائق اللوز او شكولا مبشورة او فستق مجروش ثم قطعيها مربعات

او مقرودات (معينات) وقدميها في اكياس ورقية

وصحة وهنا

مشكووووووووووووووووووورة
مشكوووووووووور على المرور الكريم

مشكووووووورة أختي
الله يبارك علي هده الكيفة
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية النفس القعدة
القعدة
القعدة
مشكووووووورة أختي
القعدة القعدة
الـــــــــــعـــــــفــــــــ ـــو
شكرا على المرور الجميل

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حبيب القعدة
القعدة
القعدة
الله يبارك علي هده الكيفة
القعدة القعدة
وفيكي بارك الله
شكرا على المرور الجميل

صحيتي ختي الله يعطيك الصحة

يعطيك الصحة اختي ندى الورود على الوصفة الجميلة و استمري في نشاطك هذا. بارك الله فيك.
القعدة
القعدة

تطبيقي لكيكة الشكولا للاخت ندا 2024.

القعدة

هنا انا حطيت 4 حبات بيض لانها صغيرة الحجم

القعدة
القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

التزيين غيرته طليتها بالمربي ورشيتها بجوز الهند و الفاغميسال بالشوكولا

القعدة

ممممم جاتك رووعة

صحيتي ختي ام اصيل

بارك الله فيك

تطبيق رائع اختي ام اصيل يعطيك الصحة :heh:بالهناء ان شاء الله
tatbik moumtaz om asil y3atik saha
تطبيق رائع يعطيك الصحة
تطبيق رائع اختي او اصيل
تكلو بالصحة والهناء صح قهوتكم
تطبيق ممتاز يا ام اصيل
بارك الله فيك وبانتظار المزيد من الجديد
شابة بزاف شكرا
مشكورة ام اصيل على الوصفة
ما شااء الله اخيتي

بسكويت بالشكولا 2024.

المقادير

3 كوب دقيق
4/1 كوب بودرة الكاكاو السادة
4/3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 رشة ملح
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 كوب زبدة لينة
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 كوب سكر ناعم بودرة
2/1 كوب زبدة لينة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة حليب
وطريقة التحضير

في قدر سميك القاعدة صغير الحجم ضعي الحليب والشوكولاتة. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن تذوب الشوكولاتة. دعي خليط الشوكولاتة ليبرد تماما.

2. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي الدقيق، بودرة الكاكاو السادة، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا والملح. دعيه جابنا.

3. في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق لتحصلي على خليط هش وكريمي القوام.

4. أضيفي البيضة والفانيليا وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما.

5. أبعدي المضرب الشبكي. اضيفي خليط الدقيق وخليط الشوكولاتة والحليب. ثبتي مضرب التقليب وشغلي على سرعة متوسطة فقط لتتكون لديك عجينة متماسكة وناعمة.

6. شكلي العجينة إلى قرص متوسط الحجم. غلفي بالنايلون وضعي في البراد لمدة ساعة تقريبا.

7. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 م.

8. أحضري صواني قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.

9. أخرجي عجينة البسكويت من البراد ودعيها لعدة دقائق لتصبح في درجة حرارة الغرفة
10.. على قطعة من ورق الزبدة ضعي عجينة البسكويت، ضعي ثانية من ورق الزبدة على العجينة.إضغطي على العجينة بخفة عدة مرات. باستعمال النشابة مدي العجينة لتصبح بسماكة ٤ ملم تقريبا.

11. باستعمال قطاعة بسكويت مستديرة مقاس ٢ بوصة تقريبا، قطعي العجينة إلى عدد زوجي من الدوائر. باستعمال قطاعة بسكويت مقاس نصف بوصة او ربع بوصة إعملي عدة دوائر صغيرة في نصف عدد دوائر البسكويت. ضعي دوائر البسكويت في الصواني مع ترك مسافة بوصة بين كل قطعة والأخرى.

12. أخبزي البسكويت لمدة 10 إلى 12 دقيقة لينضج تماما. أخرجي البسكويت من الفرن ودعيه ليبرد تماما.

13. الكريمة: في وعاء الخلاط ضعي السكر، الزبدة، الفانيليا ومقدار ملعقة كبيرة من الحليب، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة لتتكون لديك كريمة ناعمة ملساء ومتوسطة الكثافة. أضيفي بقية الحليب إذا كانت الكريمة جامدة جدا.

14. باستعمال سكين معدنية عريضة ضعي مقدار من الكريمة على القطع الكاملة من البسكويت . ضعي القطع المزخرفة على الكريمة واضغطي بخفة لتلتصق القطع

اتمنى نال الاعجاب اختكم sousou benالقعدة

السلام عليكم
يـــــــــــــعطيـك الصحة اختي

بلا جمييييييل ختي ♥ ♥ ♥

جديدx جديد حلوى الشكولا بقوفر يط السيجار من حلويات العيد 2024.

القعدة

حلوياتي لعيد الفطر 2024
حلوى الشكولا بقوفر يط السيجار

القعدة

المقادير:

500غ مارغارين
10 ملاعق اكل كوكاو مرحي (رطب)
10 ملاعق اكل كاكابشو (حلوى الترك)
10 ملاعق اكل عسل
01 كيس خميرة حلويات
فرينة

للتزين

شكولا سوداء
مربى
نوات كوكو
كاكاو
كاكابشو

طريقة التحضير

في وعاء امزجي المارغارين حتى تصبح مثل كريمة ثم اضيفي
الكاوكاو والعسل والكاكابشو وامزجي جيدا حتى الحصول على
مزيج متجانس ثم اضفي الفرينة والخميرة تدريجيا حتى الحصول
على عجينة طرية

بواسطة الحلالة ابسطي العجينة بسمك 05 ملم
ثم قطعيها بمول مربع و ادخليها للفرن
السقي كل مربعين مع بعض بمزيج (مربى + كاكابشو)
امزجيهم جيدا حتى تتحصلي على كريمة
ثم غطسيها وجه الحبة في الشكولا السوداء
وضعي فوقها قوفريط السيجار كما في الصورة
وزيني الجوانب بجوز الهند(نوات كوكو مقلية )
في بوش اضيفي للشكولا قليل من الكاكاو
وشكلي خطوطا فوق الحبة كما في الصورة

القعدة

القعدة

القعدة

يعطيك الصحة ختي كثير مليحة
مشكورة وتحياتي لكي

رائعة الله يعطيك الصحة أختي وين نلقى قوفريت السيقار
يعطيييك الصحة حنونة فعلا حلوة ساهلة وبانة بلي بنييييينة……..شكرا
يا اختي اسية24 قوفريط السيجار راه يتباع قاع في الحوانيت وقيلة يدير5 دنانير يجو زوج في باطة
انتي قولي لاي طفل صغير واكيييييييييييييد رايح يجيبولك…..هههههههههه
سلاااااااام
شكرا اختي مونيا على الوصفة السهلة والرائعة

شكرا على الردود وربي يحفظكم

القعدة
ممممم يسلمو جاوك هايليييييييييييين

القعدة
تسلمي على ذوقك

حلوى روعة

واصلي ولا تفاصلي
في انتضار جديدك

القعدة

شكرا اختي مونيا على الوصفة الرائعة فى الشكل و اكيد فى الذوق ننتظر منك الجديد دائما