الوسم: التفاح

تحياتي لك

وذكرت صحيفة "مايل أون صنداي"، أن الدراسة التي أجراها باحثون بولنديون عن التفاح، أظهرت أن التفاح يحتوي على نسبة عالية من مادة "فلافونويدز" التي تعمل كمادة مضادة ضد الأكسدة، وتمنع الجزيئات الضارة في الجسم من تدمير الأنسجة وتكاثر الخلايا السرطانية فيه.

توصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد الدراسة التي أجروها على 592 مريضاً يعانون سرطان القولون والمستقيم و765 آخرين لا يعانون هذا المرض.

وتناول مرضى سرطان القولون والمستقيم 9.5 حصص من التفاح يومياً، فيما تناول نظراؤهم الذين لا يعانون هذا المرض 11 حصة للفترة ذاتها، فتبين أن نسبة الإصابة بالمرض خفت عند الذين كانوا يتناولون التفاح يومياً أكثر.

وقال صندوق أبحاث السرطان الدولي إنه بالإمكان خفض الإصابة بأمراض السرطان بنسبة تتراوح بين 30 و40 في المئة عن طريق تغيير أسلوب الحياة، وتناول الكثير من الخضار والفاكهة وممارسة التمارين الرياضية ومراقبة الوزن.

لا تاكلوا قشر التفاح .. الصورة توضح لكم لماذا

نرجو الانتباه الى عدم اكل قشر التفاح وخاصة المستورد من امريكا

لانهم يضعون مادة شمعية مسرطنة تغطي قشرة التفاح لابقاء

غالبا المادة تكون متواجدة في مسامات قشر

ولكن نحن لا نعي ذلك ولا ندري

جرب بنفسك وتأكــد

ولا تكونوا ضحايا امراض سرطانية

منقول

ثلاثة ارباع كوب طحين + ثلاث ملاعق شاي قرفه ناعمه + ثلاث ملاعق شاي قرفه ناعمه + ثلاث ملاعق اكل **ده
ثلث كوب سكر بني + ملعقتان شاي ماء تقريبا.
الطريقة:

ندهن قالب مربع ونبطنه بالورق النشاف.


نقطع التفاح الى شرائح رقيقه وتوضع شرائح التفاح مع السكر والماءفي قدر ونطبخه الى ان يغلي وبعد ذلك نقلل الحراره ويغطى لمدة عشر دقائق او الى ان ينضج التفاح ويصفى.

في هذا الاثناء تخفق ال**ده مع السكر (الزياده) بالخلاطه الكهربائيه الى ان يصير هش.

ثم يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق المستمر.



ثم يضاف الطحين والحليب والماء ويخلط بالملعقه الخشبيه جيدا.




ويوضع عليه الدارسين المبشور ممكن تغطينه كامل بالدارسين اوتعملينه مثل ماانا عاملته.


يدخل الفرن لمدة خمسين دقيقه وبعد ذلك تترك الكيكه مدة خمس دقائق قبل ان توضع في طبق التقديم.
طريقة عمل خليط الدارسين:

نضع الطحين مع الدارسين في وعاء .

وتضاف ال**ده ويخلط باليد.



ثم السكر ويضاف ماء كافي للعجينه الى ان تتماسك.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

بارك الله فيك اخت فطوووم

نرجو الانتباه الى عدم اكل قشر التفاح وخاصة المستورد من امريكا وبعض البلدان الاوروبية , لانهم يضعون مادة تغطي

نحن لا نعي ذلك ولا ندري بتلك التحذيرات لان ليس هناك من يحذرنا .

ننتظر جديدك بفارغ الصبر