الوسم: التايلندي

المقادير

250 جرام افخاد دجاج (مقطعه بشكل رقيق

فلفلة حمراء – (مقطّع شرائح بشكل رقيق)

1/2 الفلفل الأخضر – (مقطّع شرائح بشكل رقيق)

2 إلى 3 بصل أخضر – (مقطّع)

2 فصوص ثوم – (مفروم)

1/4 كأس فستق – (مكسّر)

1/2 ملعقة شاي صلصة محا
ر
سكّر، ملح، فلفل أسود

2 إلى 3 ملاعق طعام زيت

1-
سخني الزيت إلى درجة عالية. أضيفي والثوم والدجاج. يحرّك حتى يتغير لون الدجاجة إلى أن يختفي لونها الوردي
2_
اضيفي الخضار والبروكلي وقلبي لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج
3-
اضيفي الفستق، الملح، الفلفل، صلصة المحار وإخلطيهم جيدا. اطبخيهم لمدة دقيقة ثم قدميه