وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة Archives - الصفحة 125 من 126

فطيرة رقآيق الشكولآ من مطبخي 2024.

السلآم عليكم ورحمة الله

هآد المرة كب كيك يعني المآدلين الوصفة من نآيجيلآ وهي
سمآتههآ فطيرة رقآيق الشكولآ
اللي تقدم في فتآفيت جربتهآ وجآت روووعهـ في البنة :angel_not:
أما الشكل نخلي الملآحظآت ليكم :001_wub:

المقـآدير :
250 غ فرينة
2 م ص خمآرة
1/2 م ص بيكربونآت
175 غ سكر نآعم الحبيبآت
2 م ك كآكآو
150 غ رقآئق الشكولآ
السوآئل:
250 ملل حليب
90 ملل زيت خضآر
1 بيض
1 م ص فآني

طريقة التحضير :
تخلط الموآد الجآفة لوحدهآ والسوآئل لوحدهآ وبعد ذلكـ
يسكب الخليط السآئل على الخليط الجآف ويخلط بـ spatule
تجهز قوآلب الكب كيك ويوضع فيهآ الأكيآس الورقية ونضع ملعقة
من الخليط دآخل الكب كيك

وفوقهآ قليل رقآئق شكولآ

وتدخل للفرن 200° لمدة 25د
وهنآ بعد إخرآجهآ من الفرن

وهنآ من شكلهآ الدآخل

وبالصحة والهنآ :001_wub:

والله اعطيك الصحه راجيه … اتهبل معليهاش لكلام

يعطيك الصحة راجية على الوصفة
خرجتلك هايلة وانا ثاني نحبها نايجلا لاوسن ةنتبعها ديما
بارك الله فيك حبيبتي

يعطيك الصحة على الوصفة
خرجتلك هايلة

خرجتلك ما شاء الله

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبي للابد


	والله اعطيك الصحه راجيه … اتهبل معليهاش لكلام

أخجلتيني بردك :001_wub:
كل الشكر لكي يالعزيزة على المرور الجميل
تح ـيآتي ,, ~||

خرجت لك هايلة عسولة

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada242017


	يعطيك الصحة راجية على الوصفة خرجتلك هايلة وانا ثاني نحبها نايجلا لاوسن ةنتبعها ديما بارك الله فيك حبيبتي

مرسي ندوووش على المرور دآيمآ منورة
موآضيعي وأكيد شكون ما يبغيش نآيجيلآ
وفيكي البركة يالغالية كل الشكر لحضورك
تح ـيآتي ,, ~||

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجميلة الحنونة


	يعطيك الصحة على الوصفة خرجتلك هايلة

الهآيل مرورك مشكورة عزيزتي على
توآجدك الجميل بمتصفحي ربي يخليكـ
تح ـيآتي ,, ~||

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nawal1980


	خرجتلك ما شاء الله

مشكووورة يالعزيزة نوآل منورة بمرورك
تح ـيآتي ,, ~||

مسكتشو سهاااااااااااااال وبنين 2024.

السلام عليكم
جبتلكم وصفة مافيهاش بزاف مقادير متوفرة في كل بيت وبالزيادة ساااااااااهلة
1بيض
كاس سكر
كاس زيت
كاس حليب
1خمارة

ملعقة صغيرة فاني
فرينة حسب الحاجة
التحضير- نخلط كل السوائل مع بعض جيدا ثم نضيف الفرينة والخميرة والفاني
حتى نخلط كل شيءمع بعض جيدا ثم ندهن مول بالزيت ونرشو بالفرينةونفرغو في المول ونديرو في الفرن حتى يطيب ونرشو بالسكر الرطب

[IMG][/IMG]

امممممممممممممممم هذوك لي مورسو الثلاثة راهم ليا نشرب بيهم الحليب القعدة

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انريس


	امممممممممممممممم هذوك لي مورسو الثلاثة راهم ليا نشرب بيهم الحليب

شكراانريس تفضلي كلها ليك

راكي شهيتينا أختاه..الله يسلم هاذوك اليدين وربي يحفظك

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همسات الندى


	راكي شهيتينا أختاه..الله يسلم هاذوك اليدين وربي يحفظك

بوركتي اخي همسات الندى

اممممممممممم جات في وقتها حبيبتي شرشالية وبارك الله فيك على الوصفة السهلة

الله يسلمك اختي ام خديجة مكاش مشكل وجدي غير القهوة ههههههه

مشكوورة أختي
يعطيك الصحة..

يعطيك الصحة اختي على الوصفة ساهلة و بسيطة
بارك الله فيك و جزاك خيرا

امممم يعطيك الصحى موسكوتشو اقتصادية وهايلة يعطيك الصحة

choco-noix من حلوياتي المجربة 2024.

السلام عليكم ورحمة الله

وش راكم ان شاء الله تكونوا بخير

اليوم جبتلكم gاطو بنين بززاف ودرناه يوم الخطبة تاعي واعجب بززاف المدعوين

وان شاء الله راح كل خطرة نعطيكم وصفة من الوصفات المجربة طبعاا

فالنبدأ على بركة الله وان شاء الله تعجبكم

المقادير :

400حتى 450 غ فرينة
250 غ من المرغرين ramollie
2 بيض
200غ من الشكلاطة الذائبة
قرصة ملح
1ملعقة قهوة من الفانيلا
قرصة من الخميرة
200 غ من السكر gلاصي
200حتى 300 غ من الجوز المرحي

كريمة الزبدة :
200غ شكلاطة ذائبة
200غ سكر عادي
كاس ماء+30سل ماء زيادة على الكاس تقريبا قيمة اصبعين
400غ من الزبدة
2 صفار البيض

الطريقة:

نخلط في وعاء البيض والسكر والجوز والقرصة ملح والمرغلين والشكلاطة الذائبة .
نمزج الفرينة مع الخميرة ونضيفها بكميات قليلة على الخليط حتى تتكون لما عجينة ليست قاسية وغير جارية homogéne
نقسمها على 2 كرات متساويين نغطيهم بورق الاغذية ونتركه يستريح في الثلاجة.

في نفس الوقت نحضر كريم الزبدة وذلك بتغلية الماء مع السكر على نار متوسطة لمدة 15 د حتى نتحصر على سيرو

في هذ الوقت نخلط صفار البيض جيدا ونضيف اليه السيرو ويكون دافئ والشكلاطة الذائبة في حمام ماري والزبدة نواصل في الخلط بالbatteur طبعا حتى الكل يصبح باارد

على سطح فيه الفرينة يعني fariné نضغط على العجينة بحيث يكون سمكها 4 مم ونضعها على سينية مستطيلة …نثقب العجينة وندخلها في الفرن مسخن قبلا لمدة 15-20 دقيقة

بعد الطهي نتركها تبرد

ونفعل نفس الشيء للكرة الثانية

نطلي كريمة الزبدة بواسطة ملسة على الحلوى ثم نضع فوقها القطعة الثانية ثم نضيف طبقة اخرى من كريم الزبدة

بعدها نترك الحلوى تستريح لمدة ساعات ثم نقطعها مربعات كما في الصورة ونضيف فوقها حبات الجوز

ان شاء الله ينال اعجابكم
القعدة

بارك الله فيك اختي الكريمة على الحلوى

لا شكر على واجب

بارك الله فيك اختي ام انس الموحدة لكن الصورة ما خرجتش عندي
على حساب التحضير تبان سهلة

وفيكي بارك غاليتي ايه راني غي نحاول نعدل الصورة ووالو ما لقيتش كيفاه ندير

ما قدرتش ندخلها مش عارفة علاش

مبروك عليك أختي أم أنس وشكرا على الوصفة التي تبدو- من خلال المقادير-أنها لذيذة.أما الصورة لم تظهر عندي.

شكراا على الوصفة ام انس
تبان بنينة.حاولي مع الصورة

شكرا بارك الله فيكما اختي فروجاس وندى مي والله ما لقيت كي ندير للصورة مادابيا تقولولي

ههههههههههه ان شاء الله اخي حميد مي والله ما لقيت كيفاش ندير واهلا وسهلا فيك الطبخ مش للنساء فقط بل حتى الرجال ههههههه

شكرا لك على الوصفة الرائعة

les marguerites 2024.

heer:heer:heer:heer: heer:heer:

elsalemou 3leikoum
elyoum jebtelkoum gato les marguerite we inchaallah ye3jebkoum
elme9adir
250g zebda wella margarine mliha
kesse sokor glacee
mil3a9a srira 5mira
3safar we beida kemla
zest 9aressa

we farina 3la 7sseb le3jina we lezem tkoun tria
el7echouw
500g noix de coco
kesse 3assir 9aresse
kesse cherbette t3oud chwiya t9ila
chrbette te5edmiha be kesse sokor we 2 kissen me2 we t5alihoum yerlou 3la nar 5fifa 7atta tchoufiha t9elet ewe tne7iha
we t5liha tebred
we tdifiha we tzidi
4ila 5 safar beid
t5alti zebda we sokor 7tta iwelou pommade,,we tzidilhou elbeid we t7alti we be3ed le zeste we le5mira we lefarina
we be3ed t5alti elma9adir te3 el7achouw
diri le3jina fe les caissette ntaw3ek,,ana 5demethoum be chekel deiri we mouraba3 kima t7ebi we t7oti fiha mil3a9a te3 el7achouw weteibihoum we be3ed ki yeberdou t7oti fou9houm elfondanili tkouni 7adartih be 1/2 kesse 3assir 9aress we sokor glacee we t5alihou yenechfou we be3ed tzeinihoum belwrd chekle les marguerites we be ss7a we lehna we netmane tjarbouh rah bnine bzef

يعطيك الصحة ختي

choukrane li mourork merciii

جوز الهند صباح اليوم 55الف للكيلو نحاول نشري نصف ونطبق الوصفة يعطيك الصحة هايلة:thumb_up2::thumb_up2:

Hhhhhhhhhhhhhhhhhhhh wellah 3endek el7a9 koulchi raaaaaaaaaaaali lkewkew ili ken 20elf wellA 35elf?rabbi ikoun fe el3ewn

شكرا أختي على الوصفة الرائعة يعطيك الصحة
أنا احتفظت بالوصفة في جهازي وان شاء الله تجي فرصة ونجربها

جاتك هايلة يعطيك الصحة

شكرا اختي انشاء الله نجربها في العيد بصح مفهمتش للحشو ادا معليش تفهميني كيفاش خلطتيه …….. راني نستنا الرد

ماشاء الله علييييييييييييييييييييييييك

خرجولك فوووووووووووووور

يعطيك الصحااااا

شكرا على الوصفات

بقلاوة بمقادير و طريقة تقليدية 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أهلا بكم رائدات زوار منتدى اللمة القعدة

طبقت طريقة جديدة لبقلاوة من كتاب لاخت نشكرها عليها
و جات ممتازة من ناحية الذوق و الطرواة .. كل الشكر للحلاوانية
اليكم المقادير و الطريقة باختصار لمن في نيتها تعمل بقلاوة لعيد الفطر المبارك.

المقاديـــر:

مكيالين سميدة(رقيقة كالفرينة) ـ مكيالين فرينة ـ مكيال زبدة أو زبدة و سمن
ملح ـ ماء الورد ـ بيضة (اضافة من عندي)
الحشـــو

مكيال 4 لوز و كوكاو ـ مكيال سكر أحرش ـ قرفة ـ زبدة
عســـل ـ ماء الورـد

الطريقــة:

نمزج المكسرات و القرفة و السكر و الزبدة جيدا نترك الحشو ليلة كاملة
نمزج مكونات العجينة و نعجنها لمدة 30د نقسمها الى 14 كويرة
نفرش الطبقات السبع الاولى ثم الحشوة نسويها جيدا بخفة نغطيها بباقي الطبقات
بين الطبقة السادسة و السابعة لا ندهن بالزبدة
نقطعها على شكل مقروطات او مربعات انت و رغبتك نرشق كل حبة بلوزة
و نرشها بقليل من الزبدة ندخلها للفرن لما طيب نعسلها بالعسل الممزوج بماء الورد.

و بالصحــة و الهنــاء

القعدة

ملاحظات:
من الافضل تركها ليلة كاملة قبل الطهي
بعد تعسيلها يجب تركها 24 ساعة ثم تقطيعها.

مممممممممممممم انا اول وحدة نرد
واو البقلاوة جاتك تهبل راني دير السنيوة و رحت هكدا منديرش
يعطيك الصحة شكلها رائع

يعطيك الصحة رغووود جاتك تشهي جبتي العيد يجري راه وقتا لقواطو
ربي يبارك فييييك متوحفة وبقلاوة نتاع الصح
مرا ونص اخيتي ..

يعطيك الف صح رغود
تسلمي

الله يبارك بقلاوة وعليها الكلام
يعطيك الصحة
راو جا العيد ونديروها ان شاء الله

بارك الله فيك
تسلم الانامل التي صنعتها

باينة تهبل
يعطيك الصحة رووووووووعة

ya3tik alf 3afya

ya3etiik al saha

شكرا لجميل مروركم … احترامي و تقديري.

قاطو البنيون بدون طهي مممممم 2024.

2علب قاطو بيمو مرحي
100غ كاوكاو مرحي
1علبة حلوة الترك
2م/ك كاكاو
1م/ك عسل
80غ شوكولا سوداء

نخلط الكل مع الزبدة مارقرين 125غ وكنجملها نشكل كريات نضعهم في الثلاجة باه ستماكو وبعد نذوب شوكولا ومغطسهم فيها وندير كوكاو مرحي من الفوق ولا كيما حبيتي
القعدة
ان شاء الله تعجبكم الوصفة ساهلة بزااااف
أدعولي باه ننجح وانكمل قرايتي

يم يم يم نموت على الشيكولا
يعطيك الصحة

الله يسلمك أختي القعدة

marçi hanouna

ربي ينجحك في قرايتك ويعطيك واش تتمانى

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fati minoucha


	*marçi hanouna*

العفو حبيبتي

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة iman-dz4ever


	ربي ينجحك في قرايتك ويعطيك واش تتمانى

أأأأممميييييييييينن يارب شكرا شكرا بزااااااااف ربي يخلييك القعدة

يعطيك الصحا او ربي يوفقك ان شاء الله

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nassima 87


	يعطيك الصحا او ربي يوفقك ان شاء الله

شكرا حبيبتي ربي يخلييك

وصفة جميلة
يعطيك الصحة

مادلان من يدي 2024.

اليوم طيبت المادلان جاوني فوررررررر مي شوفو انتو واحكمو هههه الا فور

المقادير:

4بيض
250غ فرينة
200غ سكر
3 ملاعق زبدة ذائبة
5 سل حليب
كيس خميرة كيميائية
فانيلا
طريقة التحضير: في وعاء إخلطي السكر والبيض مليح بالباتور10د ثم الفرينة و الخميرة والفانيلا ثم اضيفي
الزبدة المذابة وواصلي الخلط لبضع دقائق
اتركيها ترتاح لمدة 15د
إملئي كل قالب بنسبة ثلاثة

أرباع من حجمه وأدخليه الفرن الساخن مسبقا و خيها45د

وهو درتهم في ليكيسات

وهادو خلاص

طابو

وهدا لاول وحدة تردههههه

اممم شميت ريحتوآ جيييت نجري سبقتكممَ نديهـ انا نتقهوآ بيه هذي العشيهـ
يعطييك الصحة جآك هااايل
اختك اسمهان

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لڪْبريآئيْ روْآيہَ


	اممم شميت ريحتوآ جيييت نجري سبقتكممَ نديهـ انا نتقهوآ بيه هذي العشيهـ يعطييك الصحة جآك هااايل اختك اسمهان

هههههههههه كان من نصيبك يا حبوبة شكرا للمرور اختك ايمااااااااااااااااااااااان

الله الله الله عليك يا فحلة دعوتي ربي يجمع شملك انت وزجك في اقرب وقت هههههههههه دعوة شابا ايمان

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام شيماء


	الله الله الله عليك يا فحلة دعوتي ربي يجمع شملك انت وزجك في اقرب وقت هههههههههه دعوة شابا ايمان

هلا بالغااااااااااااااااااالية ام شيمو ههههههههه شاب هادي شكرااااااااا حبيبتي على الدعيوة امييييييييييييييييييييين

جاوك هايلين يعطيك الصحة

روعة ماشاء الله
يعطيك الصحة وربي يحفظلك اديك الطيبين

تحياتي

جاوك هايلين يعطيك الصحة

جيت روطار راحت عليا العرضة

حتى انا درت اليوم المادلانheer:

خرجولك روعة حنونة

بصحتكم

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة isma.dz


	جيت روطار راحت عليا العرضة حتى انا درت اليوم المادلانheer: خرجولك روعة حنونة بصحتكم

ههههههههههههه معليش المرة الجاية و بصحتكم المادلان

هليلات باالڤوفريط 2024.

السلام عليكم

كيما وعدتكم هدو مقادير الهليلات كيما صتها كيما نقلتها وطبقتها

المقادير:

كأس زبدة ذائبة

كأس زيت

كأس حليب

نصف كيس خميرة

رشة فاني

فرينة

للتزيين :

ڤوفريط

حلوة الترك

عسل

شوكلاطة

طريقة التحضير:

نخلط كل المواد السائلة ثم نضيف الخميرة و رشة ڤاني ثم الفرينة حتى نتحصل على عجية طرية

نقطع بالقطاعة دوائر … نضع في وسط الدائرة قليلا من حلو الترك و نشكل هلال

نضع الهليلات في الفرن

ما تحمروهمش بزاف خلوهم doré

بعد الطهي خلوهم يبردو ثم اغطسيهم في العسل و رمديهم في الڤوفريط ( من الاحسن ذوق ڤاني انا استعملت 2علب كروستي وزوقتها بالشكولا

القعدة

وعليكم السلام

يميميميم خفيف ظريف يعطيك الصحة اختي وشكرا على الوصفة

مم يعطيك الصحة هذا لي ديت منوا ههه انا نصف حبة هه
بوركتي اخية ماشاء الله عليكي

مشكورة على الوصفة
ينقل الى
وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة

رائع مشكورة الله يسلم ايديك
ان شاء الله نجربو

عزيمتي لأهل زوجي بالصور 2024.

هذه عزيمتي لأهل زوجي أحببت أن أشارككم بها
القعدة

القعدة

wach an9olak lina lazam yaftakhro 3andahom 3aroussa kima anti

ما تقوليليش بلي انتي لي خديميتيهم الله يبارك كل صبع بصنعة هادي مرأة ولا بطل تحيا بنات بلادي …………………….فوووو وووووووووووووووووووووووووووووو ر

تبارك الله عليك الالا
يعطيك الصحة

يعطيك الصحة أختي لينة الله يبارك عليك كون كملتي و عردتيني ههههههه

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة safinaz


	يعطيك الصحة أختي لينة الله يبارك عليك كون كملتي و عردتيني ههههههه

safinaz ما عليش مرة الجاية

يعطيك الصحة لينا على صور الحلويات احنا عادتنا من نعرضو اهل الزوج لازم تعملى الاكل الاطباق الرئيسية و الحلو و الديسير من بعد الحلويات
الله يسهل عليك ان شاء الله

يعطيك الصحة

تبارك الله عليك اختي ما عندي ما نقول قاطو رووووووووووعة
سعد راجلك بيك هههههههههه
يعطيك الصحة و يا ريت يا الحبيبة تكملي على خيرك و تكتبيلنا المقادير الله يجزيك ما تتمناي
الف شكــــــــــر

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرة المنتدى


	safinaz ما عليش مرة الجاية يعطيك الصحة لينا على صور الحلويات احنا عادتنا من نعرضو اهل الزوج لازم تعملى الاكل الاطباق الرئيسية و الحلو و الديسير من بعد الحلويات الله يسهل عليك ان شاء الله

حبيبتي مانيش عروسة جديدة خخخخخخخخخخخخ
مرت سلفي مزوجة جديد غير كيما وعرضتها مع عجوزتي وسلفتي
حنا راحت علينا مممممممممم

اقتباس

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة safinaz


	يعطيك الصحة أختي لينة الله يبارك عليك كون كملتي و عردتيني ههههههه

ماشي خسارة فيك حنونة
قسنطينة قريبة:yahoo: أرواحي
ولا جاتك بعيدة :heh:أرواحي لبجاية منها تاكلي قاطو منها تعومي:fish: مممممم

حلوة السيلكون من مطبخي 2024.

اليوم عملت حلوة في قالب السليكون طبعا حنخليلكم الرأي ليكم
ملاحظة : ما تتقيدوش بالحشو نتاعي تقدرو تعملو اي حشو نتوما تحبوه ولا موجودة عندكم في البيت
كذلك تقدرو تعملوه بالشكولاطة البيضاء او طبقات يعني انتن وتزيينكم
نخليكم مع الصور والشرح