يم يم
مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته
واليوم
أحضرت لكِ غاليتي
طريقه تحضيرها
وتغليفها كهدية
▪
في البداية
يجب عليك إحضار
بعض الأشياء الرئيسية
التي نحتاجها لصنع التوفي
▪
قدر ثقيل من النوع الجيد – صينية ترمومتر للحلويات
فرشاة – ملعقة كبيرة – صحن
▪
▪
ونحتاج أيضاً إلى
1كوب سكر , 1كوب زبده ( أصبعين )
1كوب من حبات الشوكولاته
41 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيره
نضع السكر والزبده في القدر
على نار منخفضة جداً
طبعا
مع التحريك بين الثانية والأخرى
بفرشاة مبللة قليلا بالماء
يتم مسح الأطراف كي تمسح
حبات السكر العالقة
▪
بعد أن يصل إلى اللون المطلوب
والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت
نسكبها في الصينية
▪
بعد مضي خمس دقائق
من وضعه في الصينية
نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشوره
لكن انتبهي غاليتي
لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة
▪
طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن
تتجمد ونوزعها على سطح التوفي
▪
ثم نضع الجوز المكسر
يترك ليبرد بعدها بشكل كامل
▪
▪
ثم نضرب الصينية
مع سطح المطبخ بشكل طفيف
لتخرج الشوكولاته من الصينية
ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره
":":":":"
♥ آلآن مررٍحلة آلت غ ليف ♥
نأخذ علبة لها غطاء
ونضع بداخلها من ورق الزينة
▪
ونضع داخلها قطع الشوكولاته
▪
احضري أي لصاق تحبينه
أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه
ولصقها على غطاء العلبة
▪
":":":"2 ":":":
▪
▪
أو تستطيعين تغليفها
بهذا الشكل الناعم والبسيط
والذي يعطي رونقاً جميلاً
▪
ووبآل ع آفيه….
▪
جزاك الله خير
arty::yes:جزاك الله الف خير انا من عاشقين الشكولاتااممممممممممممممممم بنينا 