المقادير :– صدور دجاج ( حسب عدد الاشخاص ).
– جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا اوتبشر.
– بصله مفرومة جيدا.
– بقدونس مفروم ناعما.
– ملح.
– فلفل.
الطريقة:– ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن ( الساعتين), في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا, ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة.
– نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا.
– ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.
– يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيدا.
– يقدم مصحوباً بطبق من السلطة.
وبالصحة والعافية
hiny:ma tensawch el rodod wel ta9yime
man9oul
بارك الله فيك على الوصفة نور
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
2r1 nawartou el mawdo3 broudoudkoum el mouchaji3a
وصفةرائعة سبقلي اني جربتها تجي هايلة مشكورة اختي
merci bcp nawarti el mawdo3
وصفة روعة مشكورة اختي
أم فرح
ya3tik sa7a yhebel
بارك الله فيك على الوصفة نور
nawartou el mawdo3 merciiiiiiii
