اكلة سهلة ولذيذة
المقادير
طماطم قاسية شوية وفلفل احمر او اخضر مقسومين في النصف ومنضفين من الزريعة
ربع كيلو كفتة + واحد بادنجانة + بقدونس وثوم + ابزار وملح وخرقوم ورشة زعتر ناشف + زيت الزيتون + بيضتين
الطريقة
نقيو الطماطم والفلفل ونحتفظ بعصير الطماطم
نشوي البادنجان في الفرن وندعكه بالشوكة
في طنجرة نضع الزيت الزيتون والثوم ونقليه شوية ثم نضيف الكفتة مع التحريك ثم عصير الطماطم والبرنجال والبهارات
نترك الكل يستوي وفي الاخير نضيف البيض ……
نملا الفلفل والطماطم بالخليط
نضع شرائح الجبن ان احببنا وندخلها الفرن حتى تتجمع ويستوي البيض ويذوب الجبن وقدميها بالصحة
شهيتيني نوض كاش ما ناكل و نرجع
مشكووووووووووووووووورة
مشكووووووووووووووووورة
أمممممممممم
شكرا على الطريقة
يعطيك العافية
شكرا على الطريقة
يعطيك العافية
يعطيك العافية
حرام عليك راكي شهيتيني
خسارة ماما ماكاشها باش تديرو :crying: :crying: :crying:
خسارة ماما ماكاشها باش تديرو :crying: :crying: :crying:
