حلويات الشكولاطة الباردة 2024.

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته القعدة
المقادير: ـ علبة كبيرة من الشكولاته السوداء مفرومة.
ـ علبة متوسطة من الكريمة الكاملة الدسم.

ـ قطعة متوسطة مفرومة من الشكولاته العادية.
ـ ملعقتا فانيليا.
ـ علبة صغـيرة من مربى العليق
. الطريقة :
1 ـ اغلي الكريمة، ثم أضيفي إليها قطع الشكولاته والفانيليا. اتركي المقادير على نار هادئة حتى تذوب قطع الشكولاته، ثم اتركيها جانبا لتبرد. ذوبي بقية الشكولاته في حمام مائي، واحرصي على ألا يتسرب الماء الى الشكولاته، ثم امزجي الشكولاته بنوعيها وحركيها باستمرار حتى تبرد وتتكاثف. 2 ـ اسكبيها في القوالب الصغيرة المخصصة لتحضير الشكولاته، وذلك باستخدام ملعقة كبيرة 3 ـ تخلصي من الكمية الزائدة بواسطة سكين، ثم سوي سطحها4 ـ اتركيها لتبرد، ثم اقلبيها بهدوء وعندما تبرد أخرجيها من القوالب المخصصة لتحضير أقراص الشكولاتة، ثم ضعيها فوق طاولة نظيفة. 5 ـ زينيها بمربى العليق أو أي فاكهة تفضلين وذلك باستخدام الأنبوب المخصص لتزيين الحلويات، ثم احتفظي بها في الثلاجة لحين موعد التقديم

انا لا اعرف ماهي الكريمة ممكن توضحي
مشكورة على الكيفية
merci merci
القعدةad::thumbup:متشكرين على هذه الوصفات التي قدمتموها لنا و من فضلكم نريد وصفات سهلة التحضير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.