السلام على الجميع ان شاء الله الكل بخير
عملت تورتة بمربى المشماش لكن درتها في قوالب صغيرة ذوقها هايل و جي خفيفة
ان شاء الله جربوها و تنال اعجابكم
عملت تورتة بمربى المشماش لكن درتها في قوالب صغيرة ذوقها هايل و جي خفيفة
ان شاء الله جربوها و تنال اعجابكم
المقادير
للعجينة صابلي
– 250 غ فرينة
– 125 غ زبدة ذائبة و باردة شوية
– 125 غ سكر رطب
– قرصة ملح
– حبة بيض
– مغرف صغيرة معمرة بقشور الليمون
– مغرف صغيرة خميرة كيميائية
– مربى المشماش
للعجينة صابلي
– 250 غ فرينة
– 125 غ زبدة ذائبة و باردة شوية
– 125 غ سكر رطب
– قرصة ملح
– حبة بيض
– مغرف صغيرة معمرة بقشور الليمون
– مغرف صغيرة خميرة كيميائية
– مربى المشماش
التحضير
– في ليان ندير الفرينة نبسسها بالزبدة
ثم نضيف سكر رطب + ملح
و نخلط ثم نضيف البيض و نخلط
+ قشور ليمون و نضيف الخميرة و نخلط
حتى نتحصل على عجينة طرية نغطي عليها و نخليها ترتاح مدة 20د
– ندي قالب كبير مبرج او قوالب صغيرة نحل العجينة و نفرشها على القوالب
– في ليان ندير الفرينة نبسسها بالزبدة
ثم نضيف سكر رطب + ملح
و نخلط ثم نضيف البيض و نخلط
+ قشور ليمون و نضيف الخميرة و نخلط
حتى نتحصل على عجينة طرية نغطي عليها و نخليها ترتاح مدة 20د
– ندي قالب كبير مبرج او قوالب صغيرة نحل العجينة و نفرشها على القوالب
– نفرغ مربى المشماش
من بعد العجينة اللى زايدت لينا نعملها خطوط رقيقة مبرجة و نزينها فوق العجينة
– ندخلها للفرن مدة 30د و نخليها طيب و كي تدي اللون الذهبي
نخرجها و هي ساخنة نرش عليها سكر رطب و نخليها تبرد من بعد نقدمها و هذا هو شكلها النهائي
برك الله فيك اختي …….
الله يعطيك الصحة
Mmmmmmmmmmmmm jatak hayla
الله يبارك جاتك هايلة
بوركت على الوصفة
ممممم شهيتيني يا ختي اميرة
يعطيك الصحة ويسلموا الايادي
يعطيك الصحة ويسلموا الايادي
هايلة يعطيك الصحة
يممممممممممممممممممم
يعطيك الصحة حنونة
يعطيك الصحة حنونة
