المطبخ الفلسطيني 6مقبلاات طيبة . وتنفع تحطيها مع السندويشات. 2024.

بي فلفل رومي كل الالوان…احمر..اصفر..برتقالي. ..اخضر …ابيض.. وتكون نفس العدد للكل يعني مثلا 2 لون احمر 2 لون اصفر….الخ يفرم ناعم بس مش جدا!!
و تجيبي جزر حسب كمية الفلفل برضه يقطع ناعم ايضا…التنسيق بالحجم ضروري

و ثوم راس كامل يفرم ناعم جدا جدا
وة ليمون حسب الكمية برضو…يعني 1 او ثنتين تعصرينه
كله تحطيه في مرطبان و ضيفي عليه ملح ليمون اقل من نص ملعقة صغيرة بعدين رشة خفيفة ملح و اخلطي منيح و رشة شطه حمرا…ممكن برضوا اضيفي فلفل حار ملون…بس يكون حار جدا!!! انا ما افضل
تخلطي بالمرطبان منيح بعدين تغمريه بزيت زيتون
تتركيها 2-3 ايام ممكن في الثلاجة…. و بعدين صحتين و عافية خذي منها لسندويشاتالاولاد لبنه جبنة .. او تحطيها في صحن كمقبلات مع خبز…..الوانها تجنن و تفتح النفس

القعدة
يعطيك الصحة
القعدة

مشكورة عزيزتي جزاك الله كل خير
يعطيك الصحة
مشكورة مشكورة
شكرا وجارك الله كل خير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.