الكفتة المصرية
مقادير عمل الكفتة:
كل كيلو لحم مفروم=نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى
ثوم
بصل
ملح
بهارات
كزبرة وبقدونس وشبت
كل المقادير توضع بالفرامه
ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى
طريقة التحضير:
يحمص ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة وتترك حتى تتسبك
وتزاد ماء ساخن
ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح
ممكن تقديمه بجانب الأرز بالشعيريه.
شكراُ ويعطيك العافية
برااااااااااااااااافو ولا أجدع طباخ مصرى هى دى الوصفه بالظبط
لو مهتم بالوصفات ممكن احطلك وصفة الملوخية والمحشى ودى من أهم الأكلات المصرى وكذلك الكشرى والفتة
لو مهتم بالوصفات ممكن احطلك وصفة الملوخية والمحشى ودى من أهم الأكلات المصرى وكذلك الكشرى والفتة
