الكباب الجزائري 2024.

المقادير : أطراف دجاج حسب عدد أفراد العائلة , كيلو بطاطا , 1 بصلة متوسطة , 3 بيضات , ربطة معدنوس (بقدونس) , 1 ليمونة, مقدار كأس من الحمص , ملح, 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي , توابل , زيت للقلي

التحضير: يوضع الدجاج في قدر + بصل مقطع رقيق + زيت +ملح+ توابل و يوضغ الكل على النار و تستمري في التحريك بملعقة خشبية حتى يتحمر الدجاج و يضاف الماء و الحمص و يترك لينضج
من جهة أخرى تقطع البطاطا طوليا و تقلى في الزيت و تقطر
يقطع البقدونس رقيقا + عصير الليمونة+ 3 حبات البيض و لما ينضج الدجاج (لا يترك مرق كثير) يضاف إليه كل البطاطا المقلية و يضاف عليها خليط الليمون, البقدونس و البيض و تترك 5 دقائق لينضج البيض فقط ثم ينزع
هذه الطبخة يترك فيها كمية قليلة جدا من المرق

و ألف صحة و عافية

مشكوووور اخي زينو سيلتونا ريقنا اليوم بالمنتدا بها الوجبات الشهية القعدة القعدة القعدة

العفو اخي وشكرا لمشاركتك
علاه عليك يا خويا زينو احنا جيعانين وانت تجوع فينا
مشكور والله وفقت في الوصفة اضن انها صحيحة100/100
السلام عليكم
شكرا اخي زينوا على هادا الطبق الرائع جوعتنى بيه ههههههههههههه
تقبلوا تحياتي
اخوكم العباسي22017
شكراُ وبارك الله فيك
الله يعطيك الصحة شكرا على الكباب
شكرا لك أخي زينو باينة تجي بنينة بزاف بارك الله فيك وننتظر منك المزيد إنشاء الله وعيدك مبارك سعيد وكل عام وانت بألف خيررررررررررررررررررررررررر:mm m:
يااااريت نشوفو صور

مشكووووووور

شكرلك اخي

القعدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.