بيتزا هت كرست
Pizza Hut.s Cru
ان شاء الله تعجبكم
المقادير
كوب وثلث ماء دافئ
ربع ملعقة صغيرة ملح
4 اكوب دقيق
ثلث ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة طعام سكر
مغلف خميرة صغيرة او ملعقة خميرة صغيرة
ثلث ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
Garilc Salt
2 ملعقة طعام زيت الزيتون
الطريييييييييييييييييييييييييق قققققققققققققققققةةةةةةةةةةةةة ةةةةة
نخلط كوب من الدقيق مع بقية المكونات في العجانة الكهربائية لمدة دقيقة واحدة
ثم نضيف بقية الدقيق بالتدريج ونستمر بالعجن الى ان لا تلتصق العجينة بوعاء العجن
ونضعها في وعاء زجاجي مدهون.وندهن بالزيت اعلى العجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي
ونضعها فالثلاجة لمدة -مثلا من الليل الى الصباح-ثم نضعها فالصينية وعليها المكونات المفضلة لديك
ثم ندخلها الفرن الى ان تنضج.
Pizza Hut.s Cru
ان شاء الله تعجبكم المقادير
كوب وثلث ماء دافئ
ربع ملعقة صغيرة ملح
4 اكوب دقيق
ثلث ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة طعام سكر
مغلف خميرة صغيرة او ملعقة خميرة صغيرة
ثلث ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
Garilc Salt
2 ملعقة طعام زيت الزيتون
الطريييييييييييييييييييييييييق قققققققققققققققققةةةةةةةةةةةةة ةةةةة
نخلط كوب من الدقيق مع بقية المكونات في العجانة الكهربائية لمدة دقيقة واحدة
ثم نضيف بقية الدقيق بالتدريج ونستمر بالعجن الى ان لا تلتصق العجينة بوعاء العجن
ونضعها في وعاء زجاجي مدهون.وندهن بالزيت اعلى العجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي
ونضعها فالثلاجة لمدة -مثلا من الليل الى الصباح-ثم نضعها فالصينية وعليها المكونات المفضلة لديك
ثم ندخلها الفرن الى ان تنضج.
:001_rolleyes: هناك طريقة اخرى:::::
وهي بعد فرد العجينة ووضعها فالصينية بدون مكونات
عليها .بعد التخمير ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق على
درجة حرارة 350 ووضعها في الفريزر وعند الاستخدام
نخرجها ونضع عليها المكونات بسرعة وندخلها الفرن الى
ان تنضج–اعتقد ان هذه الطريقة* اي 2*هي التي تجعلها
مقرمشة—-
بصاحتكم
