المقادير:
كوبان من السميدوملعقتا طعام من برش جوز الهندثلاثة ارباع الكوب من السكرملعقة طعام منالباكينغ باودرربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدةكوب من اللبنالزباديالقليل من الطحينة لدهن الصينيةالقليل من اللوز للزينةقطر السكر:
كوبان من السكركوبانمن الماء، فانيلاملعقة طعام من عصير الليمونملعقة طعام من السمن البلديالتحضير:
تخلط المكونات الجافة ايالسميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف اليها الزبدةوالقشدة.
كوبان من السميدوملعقتا طعام من برش جوز الهندثلاثة ارباع الكوب من السكرملعقة طعام منالباكينغ باودرربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدةكوب من اللبنالزباديالقليل من الطحينة لدهن الصينيةالقليل من اللوز للزينةقطر السكر:
كوبان من السكركوبانمن الماء، فانيلاملعقة طعام من عصير الليمونملعقة طعام من السمن البلديالتحضير:
تخلط المكونات الجافة ايالسميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف اليها الزبدةوالقشدة.
يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينيةبالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.
يقطع محتوى الصينية الى اشكالمربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.
يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمونوالفانيلا والسمن المذوبة.
يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجددا فيالفرن لمدة 5 دقائق
:mmm::mmm:
شكرا اختي انا اموت في البسبوسة….
شكرا ايتها الطباخة الماهرة
|
عفوا
انا بكتب ادما بقدر وبعطي الطريقة الصحيحة والهينة
يعطيك الصحة بارك الله فيك
شكرا على البسبوسة
