البريوش لفطور الصبح و شاي العصر رااااااااااااااااااااااائع بالصور 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

واليوم اقدملكم ملف عن البريوش
خصوصا لفطور الصبح و شاي العصر

مقادير خاصة بالعجينة الاساسية للبريوش

كوب من الحليب الفاتر
ملعقة و نص خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر بودرة
رشة ملح
2 معالق كبيرة زبدة
1بيضة كبيرة
كوبين من الدقيق

الطريقة :

نتبع طريقة العادية لعجين نذيب الخميرة مع الحليب و تترك 10 د بعدين نخلط الكل في العجانة حوالي ربع ساعة و نغطي العجينة و نتركها ترتاح ساعة و نص قرب الفرن او مكان دافئ
بعدين نشكلهااا و تتخمر مرة تانية ساعة و تخبز في فرن ساخن جدا

**************

النوع الثاني … شنواز

نفس عجينة بريوش و لكن مبسطة على طاولة و نضيف عليهااا كريمة الكتسرد و حبات شكولاه و نلفهااااا و نقطعها و نعملها بهالشكل ف صينية مدهونة و تترك تتخمر ساعة بعدين تخبز و سكر خاص بالحلويات لتزيين

*********

هنا نفس عجينة البريوش المعتمدة و لكن بحشوة نوتيلاااا

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 816×612 and weights 151KB.

والف صحتين وعافيه
و ملحوظة تبقى عجينة البريوش اساسية واي نكهة ضيفوها مثلا برش البرتقال او الحامض او فانيلا ماء زهر روح اللوز اختياري الكم

مممممممممم
يشهي فور
شكراااااا

احلى بريوش شفتو

هايلين شكرا ليك

ماشاء الله عليك
شهيتينا تسلم ايدك
ربي يحفظك ويعطيك الصحة