الوسم: المحلبي

ارجو ان تجربوها و قولولي رايكم

المحلبي حلا شهي بالصور

1لتر حليب
6 ملاعق اكل سكر
6 ملاعق ماء زهر
5 ملاعق اكل ارز مرحي ناعم

نضع الحليب فوق النار ثم نضيف عليه المكونات
الاخرى و نقوم بتحريكه حتى يصبح الخليط ثقيل
و بعد نسكبه في اوعية التقديم
و نزينه بالفستق المجروش او القرفة المرحيةالمحلبي حلا شهي بالصور
و نضعه في الثلاجة الى حين تقديمه و ردولي الخبر…:
صحتين وعافية على قلوبكم..

السلام عليكم ورحمة الله وبركته
المقادير
كوب ارز مسحوق
لتر من الحليب
قرفة مسحوقة
طريقة التحضير
يوضع الارز في اناء يفرغ فوقه الحليب ويوضع الاناء فوق النار ونستمر في التحريك الى ان يتختر الخليط
يفرغ الخليط في قوالب فردية تزين بالقرفة تترك لتجمد

تقدم باردة في السهرة بعد اداء صلاة الترويح
ملاحظة
يمكن تزين بالمكسرات

رمضان كريم تقبل الله صيام وقيام الجميع