السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
اليوم درت حلوة اللمبوط جات تهبل خصيتو تذوقوها وتعطيوني رايكم
ملون +خميرة
التحضير
نضع الزبدة+السكر ونخلطهما بالكف ثم نضيف البيضة+ماء زهرزنخلط
نضيف الخميرة +الفرينة حتى نحصل على عجينة طرية
نضع قليلا من العجين في اللمبوط ونضغط بالاصبع مباشرة في الصحون الورقية لنتحصل على شكل ورود
نزين الوجه بعجينة ملونة حسب الاختيار
نضعها في الفرن 15 دقيقة :oi-o:
hiny::thumb_up2:
الطريقة
في صحن كبير و غامق نضع السكر و الزيت و نخلطهم جيدا
نضيف الفرينة او طحين
الفانيليا
قشر الليمونة و البرتقالة
نضع الخميرة
نضع بيضة و بعدين نضيف اخرى بعد الخلط الجيد
نضع العجينة في قالب الي واضح في الصورة الاولى
تحطوها في الفرن مدة 20 دقيقة 180 درجة
و صحة و عافية
|
عفوا اسعدني مرورك الجميل
|
|
250غ زبدة
بيضة واحدة
نصف كاس زيت
كاس مايزينة
كاس سكر قلاص
1خمارة
فاني
الفرينة
التزيين¦
معجون المشماش
شوكولا
التحضير¦
زبدة+الزيت +سكر+بيضة+مايزينة+الفرينة والخمارة وفاني
نتحصل على العجينة ونضعها في اللمبوط
ونضعه في صينية مرشوشة بالفرينة وندخله الفرن ساخن ونطيبهم من التحت فقط
نلصق2حبات بالمعجون ونغس الجوانب في الشكولا الذائبة
اتمنى ان تنال اعجابكم
تحياتي
حلوى القمع (اللمبوط)
المقادير:
كيل من الماء
نفس الكيل من الطحين
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ونصفها خميرة الحلوى
تخلط المكونات جيدا للحصول على عجينة تترك ربع ساعة إلى نصفها لترتاح وتخمر قليلا
توضع العجينة في القمع او في المحقنة الخاص بها
على طاولة مدهونة بالزيت تصنع اشكال ملتوية من العجينة
تقطع بسكين قطع من 10 سم
تقلى القطع في الزيت الساخن مع حفظ الالتواء عند وضع القطع وتوضع عند اخراجها فوق الورق الماص للزيت أو في كسكاس
ترش بالسكر الناعم أو تغمس في شاربات من كيلة عسيلة وكيلة ماء عند التقديم
بارك الله فيك على الموضوع
جزاك الله كل خير
انتظر ردودكم
|
ايه 125 زبدة و 125 زيت
المرغرين تكون بدرجة حرارة الغرفة
