الوسم: الكبريس

المقادير:
250غ زبدة+ كاس سكر عادي+ كأس زيت+ 02 بيض كاملة+ 02 صفار البيض+ 01فاني+ 02 أكياس كاراميل (من فلان رابحة) + 01 خميرة كيميائية+ فرينة+ عدد كافي من حبات حلوى الكابريس
للتزيين: مربى المشمش+ ما الزهر + قوفريط مرحي أو كوكاو محمص ومرحي أيضا حسب الرغبة
التحضير:
نمزج المقادير السابقة مع بعضها ثم نشيح(نجفف) بالفرينة حتى نتحصل على عجينة سهلة وطرية ثم نشكل العجينة المحصل عليها على شكل كريات ثم نضغط قليلا وسط الحبة بأصابعنا ونضع نصف حبة كابريس ونغلق (نعيد الكرية كما كانت) ونضعها في الفرن مدة 30دقيقة حتى تنضج ثم نغمرها بعد إخراجها من الفرن في مربى المشمش الممزوج مع ماء الزهر ثم نضعها في قوفريط( GAUFRETTES) او كوكاو ( فول سوداني)
شهية طيببببببببببببببببببببة

شكرا وبارك الله فيك

مشكوووووووووووورة حبيبتي على المجهود

مليون شكر اختى

شكرا جزيييييييلا

شكرا على مروريكم الطيب فيما يخص الاكياس فهي فلان رابحة

شكرا ، أحب كل ما هو جديد ، سأجربها…………..:001_wub:

السلام عليكم ورحمة الله

لكي جزيل الشكر

على وصفة اللذيدة

بارك الله فيك

اممممم يعطيك الصحة يبان هايل

وصفة هايلة اسومة و الحشو رائع بارك الله فيك جاري التطبيق ان شاء الله اسومة ممكن طلب
ان امكن صوريلي الشكلاطة الي تستعمليها في القلاساج و اجركي عند الله

هايلة اسومة يعطيك الصحة

هايلة اسومة روووووووعة

هذه الحلوى عملتها فالعيد ودرت الكاكاو فالعجينة ورشيتها كي طابت فقط بالسكر الناعم لكن فكرتك عجبتني كي غمستيها فالشوكولا وزينتيها باللوز ما شاء الله على يديك ربي يحفظك حبيبتي

سلام حبيباتي و كل اهلي

كيما عليالكم دينا العطلة :ya hoo01: و جاء وقت الكوزينا
:br avo01:

و البارح لقيت وصفة عجبتني جربتها و جات هايلة و بنينة تقتل ههههه كلاوها كاملة مع القهوة تع العشية

هي بسبوسة بالكاكاو و الكبريس مممممممممممممممم و لا اروع

عذرا ما حطيت صور تعي لاني ما صورت تلفوني عند ريبارتور هههههه طاحلي في ماء كي سيقت الصباح هههههههههههههههههههههههه

هايليكم المقادير و جربوها والله هايلة

المقادير
3بيضات+كاس الا ربع زيت +كاس الا ربع سكر+نصف كاس حليب+3ملاعق كبيرة قهوة ثقيلة +كاس ونصف سميد متوسط يعني لاراهو مسمد ولا راهو خشين كي الدشيشة بمعنى كي تشري السميد استعمليه مباشرة +نصف كاس فرينة وممكن تعوضيه بنواد كوكو ونصيحة اعملوه بالنواد كوك يعطيكم مداق هايل خير من الفرينة+كيس خميرة ونصف+2ملاعق كاكاو

في صحن غامق حطي الزيت والسكر والبيض والقهوة والحليب خلطيهم مليح وزيدي السميد والكاكاو والفرينة والخميرة وقرصة ملح

ثم ادهني السينية بالزبدو او المولات اذا حبيتي و صبي الخليط لازم يكون متوسط الكثافة

عذرا اذا صور مختلطة نت عندي تقيلة و راني نعاني

في الطياب حاولي تسخني الفرن على 180 درجة قبل الطبخ

بعد ما تلاحظي انها طابت من الحواشي طلعيها لفوق و عسيها

من بعد شربيها بسيرو بارد الي هو

1/2 كاس حليب +20 حبة كابريس و 3 ملاعق كبيرة قهوة طايبة ثقيلة و 2 مغارف كبار عسل

اما انا راني فوق هذي زدتلها شاربات من عندي هههه لانوا هذي شاربات جاتني قليلة ضفتلها: 2 مغارف عسل +شويا ماء و قطرات ماء زهر و حطيت عليهم 6 حبات شكولا حتى ذابوا و برد سيرو تاعي شربت بيه و طبعا نشربوها و هي سخونة

من بعد برشت فوقك شيكولة و رجعتها للفور طافي باه تذوب عليها شيكولا

و خليها على اقل ساعة او اكثر باه تشرب و تحكم روحا
لانها كل ما بردت جات تهبل

[ATTACH][/ATTACH]
بصحتكم نتمنى تعجبكم

عذرا عن صور مبعثلرة والله 2 س وانا عقابهم ههههههه

لا تنسوني بالدعاء

ربي يحفظك أييييييييييمممممممممممممممم شكلها يشهي

شكرااااااااااااااااااااا حبيباتي نتمنى تجربوها والله ما تندموا

ماما ام منير و اختي lovly جربوها و ردولي بالخبر والله ما تتقاوم

انا الاسبوع الجاي راح نعاودها

شكرااااااااا على مروركن العطر

يعطيك الصحة تبان بنينة

مشكووووووووووووووووووورة

شكرا على الوصفة

حلو ةالكبريس
رطل كبريس
كيلو ونصف فول سوداني محمص ومرحي خشن و متوسط
كراميل حليب المركز نيسلي
شوكولا
جوز الهند إذا أردت
حبات من اللوز
التحضير
ذوبي كبريس فوق حمام مائي وبعد حطيي نسلي وحركي حتى يمتزج خليط ضفي فول السوداني المتوسط وقليل من زبدة وضفي فول السوداني حتى تتحصلي على عجينة كوريها وباه جيك عملية التكوير سهلة أستعملي بين يديك الزبد
ضعي الكور في الشكولاطة الذائبة وبعد ذلك في فول السوداني الخشن أو جوز الهند وضعي فوق الحبة وردة أو لوزة لتزيين
أنا هذه حلوة إستعملتها عدة مرات وهي لذيذة جدا
اختي ارجو منكي دعواتكي الصالحة وشكرا وعند تجريبه قولي لي هي لديدة جدا

وهده وصفة اخري

خدي 1كلغ حلوة الكابريس النوع القابل للذوبان
+ 2علب شوكولا + كأس شاي حليب سائل
حطي كل المكونات في إناء ثقيل مثل الكوكوط
فوق نار هادئة وأخلطي حتى تذوب الشوكولا والكابريس
إنزعي الكوكوط من فوق النار وأضيفي للخليط 1
كلغ كاوكاو مكسر خشين بزاف وأخلطي كل المواد
مع بعضها جيدا وبعدها أفرشي ورقة ألمنيوم في بلا مستطيل
أو مربع الشكل وأفرغي فيه الخليط وأبسطيه ليكون كل الخليط في
مستوى واحد ثم ذوبي شوكولا بيضاء دون أي إضافات
وضعيها فوق سطع الحلوى وسويها جيدا لتكون الشوكولا في مستوى واحد
أتركي الشوكولا تجف ثم قطعي أصابع على شكل قوفريط
تقريبا عرضها 2سم وطولها 6 سم أو أكثر أو تقطعيه بالحجم الذي تريدنه
وهذه طريقة لكيفية تقديمها ضعيها في أكياس ورقية فضية
وحاولي تعملي على جنب الكيس الورقي ثقب في كل جهة
وأدخلي سلك فضي في الثقبين وأربيطه في الوسط دون تغطية الحلوى كلها
لازم تظهر يعطي منظر جميل للحلوى

حلوة الكابريس الجديدة

السلام عليكم

شكرا أختي خولة 25 على الوصفتين … الثانية رائعة ان شاء الله سوف تجرب ..

اتمنى ان تنال اعجابك وصفات الاخوات اختي souss

اختي خولة بعد ماتيبسش الكبريس

مشكورات جدا يا بنات اللمة ربي يعطيكم ما تتمناو و كي نجربهم راني نقوللكم

لالا ما تيبسش راهي مجربة علا خاطر فيها الحليب و الزبدة

الطريقة:
في إناء حضري المارغرين+السكر+البيض+لفاني

اخلطيهم جيدا ثم أضيفي الفرينة و اخلطي باصابعك و أتركيها ترتاح, ثم إفرشيها في مولات (les moules) مربعة و أطهيها في حين قومي بتحضير الحشو و ذلك بطهي حليب النسله و الكابريس في حمام مريم بعد أن تصبح مثل الكارميل إملئي بها العجينة بعد أن تطهى اعملي حبة فوق حبة و بعد ذلك إغطسيها في الشكولاطة البيضاء و زينيها بحبة بندق
و ان شاء الله تعجبكم تحياتي لكم

جربتها وهي لذيذةوينكم ياأخواتي لاتفوتكم راهي هايلة

باينة روعة

شكرا على المرور لكم تحياتي