الوسم: الــــك

البرتقال وقشره
أن قشور الفواكه الحمضية مثل البرتقال واليوسفي والليمون والجريب فروت
تحتوي علي قمة العناصر الغذائية الوظيفية والتي تشمل الفلافونيدات التي تلعب دورا مهما في الوقاية من السرطان وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بفعلها الكبير المضاد للأكسدة‏,‏ والليمونين أحد مكونات الزيوت الطيارة الموجودة بهذه القشور والذي يتميز بتأثيره المذهل من خلال تحفيز الكبد علي القيام بعملية تخليص الجسم من المواد السامة ومنع الإصابة بالأورام داخل المعدة والرئة وأنسجة الثدي‏,‏ أما الرئتين فهو يساعد الجسم في امتصاص العناصر المعدنية المهمة مثل الحديد‏.‏ وقشور اليوسفي غنية بمادة‏’‏ سالفسترول كيو بتركيز أكبر مما هو في الثمرة ذاتها والتي تتحول إلي مركب سام في خلايا السرطان وتقوم بالقضاء عليها‏.‏

رشاقة الحمضيات
ووضع الدكتور الأمريكي ستيفن برات مؤلف كتاب "أكلات سوبر" البرتقال ضمن أحد المأكولات السوبر لفاعليتها في الحصول على الصحة والرشاقة في الوقت نفسه ، ضمن 14 صنفا من الطعام من شانها تحسين الصحة العامة وتقليل من أعراض الشيخوخة، مشيرا إلى أن وجود هذه الأغذية في النظام الغذائي اليومي تشكل أسلوب حياة أفضل، وتؤدى إلى انعكاسات كبيرة على صحتنا.
وذكر أن البرتقال مصدر رئيسي لفيتامين cيسهل الحصول عليه ونصح بتناول ناول ثمرة يومياً، ويسري ذلك على باقي عائلته من الحمضيات، مثل الليمون والغريب فروت.
كما قدم د. عادل عبد العال طبيب الطب البديل وصفة تساعدك على التخلص من
بروز البطن وزيادة الدهون فى منطقة الأرداف بالبرتقال وهي كالتالي :
* برش البرتقال : يمكنك الاستعانة ببرش البرتقال على السلطة قبل الأكل
مباشرة للتخلص من دهون الجزء السفلي من جسمك ، ولكن لا تقومي ببشره قبل الأكل بمدة طويلة لتجنب المرارة .

فواحة البرتقال
يمكنك الاستفادة أيضاً من رائحة البرتقال ، لتنبعث بكل أرجاء المنزل لتنعمي أنتِ وأسرتك بفواحة خاصة جدا.
ولعملها ، احضري برتقالة وادخلي بها أعواد من القرنفل من خلال غرسها في
القشرة ومع ترتيبها بشكل جميل وبعد ذلك قطعي الجلد الخارجي للبرتقالة " فقط أربعة أقسام " وبعد ذلك رشي بودرة القرنفل في داخل هذه الفتحات الأربعة التي عملتيها، واربطي البرتقالة بخيط وعلقيها في الغرفة .. وهذه الفواحة تبقى لفترة طويلة تقريبا سنة.

لتقوية اللثة
ولتقوية اللثة عليك إتباع التالي للحصول علي أسنان بيضاء وقوية ولثة صحية ‏:‏

‏- جففي قشر البرتقال جيدا ثم اسحقيه بحيث يصبح ناعما كالبودرة وأضيفي إليه ملعقة صغيرة من بودرة الأسنان وبضع وحدات من القرنفل المطحون الناعم ثم استخدمي هذا الخليط في دهان اللثة لتصبح قوية‏.

بشرة نضرة
فيتامين c من أهم العناصر التى تحتاجها البشرة ، لذا يعد البرتقال من أفضل
المنتجات الطبيعية التى تحقق النضارة للبشرة ، ويمكنك عمل ماسك البرتقال
الذي يتميز بمفعوله المنعش للبشرة ويمكن استعماله لعدة مرات في الأسبوع
وهو مناسب لكل أنواع البشرة:

المكونات :

– عصير نصف برتقالة.
– ثلاث ملاعق كبيرة عسل .
الطريقة :
* يسخن العسل مع عصير البرتقال على نار هادئة حتى يذوب ويترك ليبرد قليلاً ثم يوضع على الوجه لمدة عشرين دقيقة ثم يمسح بواسطة قطنة مبللة بالماء الفاتر.
استفيدي من البرتقال لنعومة بشرة اليدين ، لذا استخدمي العصير الموجود في
قشر البرتقال من خلال مسح يديكِ بها، وتعد هذه العصارة غذاء طبيعياً للجلد حيث تكسبه رونقاً وجمالاً ، ويساعد البرتقال أيضاً على انقباض مسام البشرة مما يقلل إفراز الدهون ، وينشط ويقوي الجلد.

عصير البرتقال المثلج
ابتكر العلماء عصيراً مثلجاً غنياً بالكالسيوم وفيتامين "د" يمكنك عمله منزلياً وهو عبارة عن خليط من:
* لبن قليل الدسم "غني بالكالسيوم والماغنسيوم وفيتامين ب" حيث أثبتت
الدراسة أنه يقلل من الاستياء المصاحب للأعراض"
* لتحلية العصير ينصحك الأطباء بتجربة الدبس الذي يحوي 173 ملجم من الكالسيوم.