ارجوا الردود
c’est une belle photau
mais elle me fait peur un peu:confused: :confused: :confused:
فعلا غريبة
مشكور أخي على الصورة
شكررررررررررا ليك
بصح اكيد مفربكة ..
ارجوا الردود
فعلا غريبة
مشكور أخي على الصورة
بصح اكيد مفربكة ..
في عيد الحب. كعكة المرزيبان الذي يعرف أيضا بعجين اللوز
بلونها الأحمر الزاهي هي أنسب كعكة لمثل هذا اليوم.
نصف كوب سمن
بيضتان كبيرتان
ملعقتان كبيرتان بودرة كاكاو غير محلاة
ملعقتان كبيرتان سائل أحمر للتلوين
كوبان ونصف طحين أبيض إلى جانب 5 ملاعق كبيرة أخرى
ملعقة صغيرة ملح
كوب قشدة
ملعقة صغيرة خل أبيض
4 ملاعق صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
كوب إلا ربع لبن
كوب زبد
مقادير عجين اللوز (المرزيبان):
225 سكر بني مجروش
180 جم لوز مطحون
40 جم سكر بودرة
قليل من كريمة التارتار
بياض بيضة
5 ملاعق كبيرة ماء
نصف ملعقة فانيليا
طريقة التحضير
– سخني الفرن حتى 350 درجة مئوية ثم ادهني صينيتين علي شكل
قلب بالسمن وانثري عليهما قليل من الطحين.
– وفي إناء كبير قومي بوضع السمن والبيض وكوب ونصف
من السكر وأخفقي المزيج بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي له
السائل الأحمر والكاكاو مع الاستمرار في الخفق.
– انخلي كوبي ونصف و معهما الملح ثم امزجي القشدة والخل
في إناء أخر صغير.
– أضيفي كل من خليط الطحين وخليط القشدة إلى خليط
الكاكاو (خطوة رقم 2) وفوقهم ملعقتين صغيرتين من الفانيليا
والبيكينج باودر ثم اعجني جيدا حتى تحصلي علي قوام متجانس.
– اسكبي الخليط في الأواني واخبزي لمدة 30 دقيقة ثم
اتركيهم 10 دقائق ليبردوا.
– للحشو قومي بمزج اللبن وخمس ملاعق كبيرة من الطحين
في إناء واتركيهم قليلا علي نار هادئة مع التقليب المستمر
وعندما يصبح المزيج أكثر كثافة ارفعيه من علي النار
واتركيه جانبا حتى يبرد.
– وفي إناء أخر كبير الحجم اخفقي الزبد وكوبي السكر
المتبقين. ثم أضيفي هذا الخليط لخليط اللبن السابق وأخفقيهما
مع إضافة ملعقتين من الفانيليا.
8- ضعي طبقة من الكعك في طبق التقديم وغطيها بالحشو
ثم ضعي فوقها طبقة الكعك الأخرى.
لصناعة عجين اللوز أو المرزيبان:
– ضعي السكر والماء في إناء عميق واطهيهما علي نار هادئة
إلي أن يذوب السكر. أضيفي كريمة التارتار واتركي المزيج
علي النار حتى الغليان.
– ارفعي الإناء من على النار ثم أضيفي اللوز المطحون
والفانيليا وبياض البيضتان واخفقي المزيج جيدا ثم أعيديه
مرة أخرى إلى نار هادئة ثم أضيفي السكر البودرة وقلبي جيدا.
– اسكبي المزيج في إناء أخر بارد وغطيه بورق بلاستيكي
واتركيه جانبا حتى يبرد ثم اعجنيه قليلا حتى يلين.
– ارتدي قفازات بلاستيكية وامسكي العجين واستمري في
ضعي عليه لون أحمر سائل ( او بودرة مذاب في ماء) إلى
أن تحصلي علي اللون الذي تريدينه.
– ضعي ورق بلاستيكي علي سطح المطبخ ورطبيه
بقطرات ماء ثم ضعي ورق الشمع فوقه وذلك حتى
لا ينزلق الورق أثناء لف المرزيبان.
– ضعي عجين المرزيبان فوق الورق ثم غطيه بقطعة أخري
من ورق الشمع وبعصا العجين افردي المرزيبان جيدا حتى
تحصلي على طبقة رقيقة.
– ثم برفق انقلي المرزيبان فوق الكعك وافرديه على الكعكة
مع التخلص من الورق البلاستيكي لتحصلي علي كعكة
مغطاة بالكامل بالمرزيبان. لوني قطعة صغيرة من المرزيبان
باللون الذهبي وضعيها في كيس بلاستيكي بداخله قمع
رفيع ( أو قرطاس ورقي) وارسمي قلوبا ذهبية فوق
وعلى جانبي الكعكة.
بالهنا والشفا
طريقة عمل البقلاوة بالصور المتحركة
المقاديـر¾ 3
كوب دقيق (لكل الأغراض)
¼ 1 كوب ماء
1 بيض
2 معلقة كبيرة زيت
2 معلقة كبيرة ملح
1 كوب زبد
الطريقـة
– يعجن الدقيق والبيض والملح في العجان وتضاف
الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتى
تتداخل المكونات.
– يُضاف الزيت وتعجن لمدة 10 دقائق حتى
نحصل على عجين أملس ومتماسك.
– يُترك العجين ليرتاح بحيث يمكن شدها دون
أن ترجع ثانية وهذا دليل على نجاح العجين.
– يُقسم العجين إلى قسمين ويكون كل جزء على
شكل اسطوانة.
– تُقطَع الأسطوانة إلى قطع صغيرة بالقطاعة
وتغطى كل قطعة بالنشا من الجهتين وترص
فوق بعضها وتغطى وتترك لترتاح لمدة من
20 إلى 30 دقيقة.
– تُفرد كل قطعة بالنشابة على سطح مائدة أملس
مرشوش بقليل من النشا على شكل دائرة ثم
ترص الدوائر فوق بعضها مع مراعاة رش
نشا بين كل قطعة وأخرى بحيث لا تلصق.
– يُترك العجين لترتاح مرة أخرى مع نزع كل
النشا الزائد حول العجين.
– ترقق بالنشابة الكبيرة مرة أخرى على شكل
مستطيل ويلف كل راق على النشابة على
حدي بحيث يتخلل الهواء بين الطبقات.
إن شاءالله تعجبكم
انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 679×760 34kb
انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 679×450 22kb
سبحان الله العظيم …….. كل من شاهد هذه الصورة أصابته الدهشة عندما علم أن صاحبها كان متوفيا لحظة
إلتقاطها ……
نعم الطفل هذا ميت …….. ولكن تعابير وجهه ونظرته لا تدل على ذلك أبدا فسبحان الله العظيم ……
هذا الطفل من فلسطين واسمه حامد المصري ….. وقد قتله الجنود اليهود برصاصة اخترقت قلبه الصغير ……..
وَلاَ تَحْسَبَنَّ اللّهَ غَافِلاً عَمَّا يَعْمَلُ الظَّالِمُونَ إِنَّمَا يُؤَخِّرُهُمْ لِيَوْمٍ تَشْخَصُ فِيهِ الأَبْصَارُ [ إبراهيم الآية 42]
قَالَ الَّذِينَ يَظُنُّونَ أَنَّهُم مُّلاَقُو اللّهِ كَم مِّن فِئَةٍ قَلِيلَةٍ غَلَبَتْ فِئَةً كَثِيرَةً بِإِذْنِ اللّهِ وَاللّهُ مَعَ الصَّابِرِينَ [ البقرة الآية 249]
انظروا الى الصورة فقط بتمعن ومن لم يبكي فقلبه ميت بلا احساس
حسبنا الله ونعم الوكيل اللهم عليك باليهود والنصارى ومن ناصرهم
أخى الكريم : بالله عليك لاتخرج قبل ان تكتب رد
شكرا عالصورة
جازاك الله عنا كل خير……………….مشكور أخي
مشكورين على التنبيه
وبعد التركيز افتح يدك وناظر فيها شوف ايش الي تحسة
وردوا علي باللي تشوفونه ..
https://www.hvolz.de/brainwarp.htm
•●•εïз•●• •●•εïз•●•
~ فٍيً أمٍَآنٍ الله •εïз•
منقوووووووووووووول لعيونكم
اتمنى من كل مايشاهد هذه الصورة ان يشارك بالدعوة على هولاء الكفرة
وارجو كل من يشاهد هذه الصورة ان يكتب مشاركته هنا ولايكتفي بالنظر والخروج
بالصورة شوفوا اخر دعايات روتانا حسبي الله على اللى صممها\
هذه احدى الشعااارات التى صممت لقناة روتانا وطبعا اخذت المركز الرابع من بين 1376 تصميم
حسبي الله عليهم هانت عليهم أخرتهم؟؟؟؟؟؟؟؟؟
لاتحرمونا من ردودكم.
الصورة
https://www.moq3.com/img/uploads/3Ky39011.gif
اللّهم اجعل تدميرهم من تدبيرهم و نكّس راياتهم و اشغلهم بأنفسهم
لا حول و لا قوّة إلاّ باللّه العليّ العظيم
بارك اللّه فيك أخي على التّنبيه و جعل اللّه لك ذلك في ميزان حسناتك
المفروض كمكانته لا يمول مثل هذه المشاريع المسيئة للاسلام
حسبي الله ونعم الوكيل
الله يهديهم بارك الله فيك اخي
صلاة الفجر يفظلون عليها روتانا
ان الله خبير بما يصنعون
حسبنا الله ونعما الوكيل
هذه القنواة روتانا ضيعت الشباب
هذه بلية عظيمة، ومنكر عظيم وقع فيه كثير من المسلمين نعوذ بالله من ذلك، يقوم الشخص لحاجته الدنيوية ولحق المخلوق ولا يقوم لحق الله تعالى، ومثل هذا إذا تعمد هذا العمل يكون ردة عن الإسلام في أصح قولي العلماء؛ لأنه تعمد ترك الصلاة في وقتها، نسال الله سلامة
حسبنا الله و نعم الوكيل