عجينة السوفلي .
2كيسان مش كبار و نص تاع فرينة(ديري حسابك الكمية توزن 250gr) و نحتاجو الكاس نكيلو بيه الزيت
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين كبيرتين حليب غبرة
شوية ملح
ربع كاس زيت
ماء للعجن
نخلط المقادير و نعجن بالماء الدافىء و نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح و نحضر الحشو
ربطة سبناخ مغسولة و مقطعة و تتقلى في شوية زيت حتى تنشف من الماء تاعها خير ما تفور في الكسكاس يبقى فيها الماء
زيتون اخضر مغلي و مقطع
جبن مقطع و بيضة او اثنتين
نخلط المقادير
من جهة اخرى….نبسط العجينة رقييييييييييقة لانها راح تخمر شوية في الفرن و نقطعها بكاس دوائر و نضع فوق كل دائرة شوية حشو و نعطيها بدائرة اخري و نقفل الجوانب بالشوكة او برؤوس الاصابع جيدا و نطليها بصفار البيض و ندخلها فرن ساخن وبعد نعدل حرارة متوسطة حتى تتحمر من الفوق و الاسفل
هده العجينة هايلة و نقدر نبدل الحشو بلحم مرحي طايب و فرماج و بيض و معدنوس او اي حشو اخر
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين كبيرتين حليب غبرة
شوية ملح
ربع كاس زيت
ماء للعجن
نخلط المقادير و نعجن بالماء الدافىء و نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح و نحضر الحشو
ربطة سبناخ مغسولة و مقطعة و تتقلى في شوية زيت حتى تنشف من الماء تاعها خير ما تفور في الكسكاس يبقى فيها الماء
زيتون اخضر مغلي و مقطع
جبن مقطع و بيضة او اثنتين
نخلط المقادير
من جهة اخرى….نبسط العجينة رقييييييييييقة لانها راح تخمر شوية في الفرن و نقطعها بكاس دوائر و نضع فوق كل دائرة شوية حشو و نعطيها بدائرة اخري و نقفل الجوانب بالشوكة او برؤوس الاصابع جيدا و نطليها بصفار البيض و ندخلها فرن ساخن وبعد نعدل حرارة متوسطة حتى تتحمر من الفوق و الاسفل
هده العجينة هايلة و نقدر نبدل الحشو بلحم مرحي طايب و فرماج و بيض و معدنوس او اي حشو اخر
بصحتكم الكل
يعطيك الصحة على عجينة السوفلى اختى كيكى 12
merci beaucoup princesse du forum
يعطيك الصحة اختي على هذه الوصفة الرائعة
راتيحا نجربها اكيد و نقولك
تحياتي لكي
shoukran ala alwasfa
بارك الله فيكي على الوصفة شهية
اممم على لي سوفلي
انتضيري تطبيقي كيكي
اممم على لي سوفلي
انتضيري تطبيقي كيكي
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
