موضة السروال التركي بسم الله الرحمن الرحيم
=)
|
تسلمى اختى على الرد بصح والله امليح انا الحق عجبنى ومشكوره على الرد
ههههههههههههه
راهم غير يزيدوا يعجبوا في هذ الموضة
كباب الباذنجان التركي
المقادير
2 حبة باذنجان حجم كبير، مقطعة الى دوائر.
2 حبة فليفلة، مقطَعة إلى قطع مربعة.
3 حبة بندورة، حجم صغير، مقطَعة إلى شرائح دائرية
. فص ثوم، غير مقشَرة.
مقادير كريات اللحم:
300 غم لحم مفروم .
ملح حسب الذوق. بهار حسب الذوق.
تخلط مكونات كريات اللحم وتعجن جيدا مع بعضها.
مقادير الصوص
اربع حبات دماطم مفرومة ناعم
بصل مفروم ناعم
و زيت وملح
الطريقة
* تشكَل منها كريات لحم بحجم متوسط.
* توضع كريات اللحم في أسياخ الشك مع قطع الباذنجان والفليفلة والبندورة وفصوص الثوم.
* تشوى على الفحم أو في المشواة الكهربائية لمدة 10 دقيقة .
* في قدر نحمس البصل مع الزيت جيدا ثم تضيف الطماطم نقلب جيدا نرش القليل من الملح نتركها حتى تتشرب قليلا
* نفرغ الصوص في صينية زجاج مقاوم يدخل الفرن
* ترصف فوقه أسياخ اللحم والباذنجان المشوية.
* تغطى الصينية بورقة ألمنيوم وتخبز في الفرن لمدة 20 الى 30 دقيقة.
* يقدم هذا الطبق مع الأرز
ملاحظة
يمكن ان تقدم الاسياخ دون الصوص وتكون ايضا لذيذة
شهية طيبة
[IMG]https://www.up.***********/up/arjwan_LoGBdRBJ76.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.up.***********/up/arjwan_Gr4bhztbVj.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.up.***********/up/arjwan_jodbNhf5U.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.up.***********/up/arjwan_IJDh9khLbi.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.up.***********/up/arjwan_746oOB3kBc.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.up.***********/up/arjwan_Ubf4Phlni5.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.up.***********/up/arjwan_LnVEB1vamX.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.up.***********/up/arjwan_v7k6edl4cY.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.up.***********/up/arjwan_73rbgmeJ8W.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.up.***********/up/arjwan_lr3WGSoF7Y.jpg[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
على الاقل كلمة شكر حق التنزيل
1 كوب حليب
نصف كوب زيت
1ملعقة كبيرة خميرة
3ملاعق كبيرة سكر
1ملعقة صغيرة ملح
1بيضة و بياض بيضة
صفر بيضة للدهن
نخلط المواد الجافة في جهة والسوائل في جهة ونبدا نعجن بالسوائل لمدة 10 دقائق ونتركها تخمر امبعد نقسمها ليكرات نحل الكورة باليد على شكل مستطيل ونديرو الحشو ديالنا و نلفها ونخلوها تخمر امبعد نطليها بصفار بيض ونرش بالجلجلان وندخلها الفرن مدة 20د ونشعل من الفوق باش تحمار هاهي جاهزة أممممممم
يعطيك الصحة
[~~
المقادير :
ملعقة طعام زبادي بدون دسم
2ملعقة صغيرة مستردة
2 قطعة خبز اسمر
ورقة خس
2-3 شرائح لحم تركي مطهو خال من الدسم
2 شريحة طماطم
شريحة رفيعة من الفلفل الاصفر الحلو
قطعة جبن شيدر بدون دسم (اختياري)
الطريقة :
نقلب الزبادي مع المستردة وندهن بها الخبز نضع الخس و التركي و الطماطم و الفلفل و الجبن و يقدم
مشكور على الصور الجميلة
|
صح عندك الف حق
كاين احسن من هاذو مي مكاش ثقافة سياحية عندنا
شكرا لك على الموضوع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم أنا جبتلكم ألبوم كبير من صور الشب التركي الرائع [ كيفانج تاتليتوغ ] { مهند } أتمنى من كل عشاقه
ان يعجبهم هذا الالبوم :
..// الـــــصـــــور //..
شكرااااااااا على لا شيء على كلة حاااااااااااااااااااااال
