1 / 4 لتر ماء
100g زبدة
10g من السكر
5g الملح
150g دقيق
4 بيضات (المتوسطة
وضعت في مقلاة حرارة المياه ، والزبدة ، مكعبات والملح والسكر.
تقديمهم ليغلي ، واثارة مع ملعقة.
على الفور الخليط ليغلي ، وترفع من حرارة بسرعة صب الدقيق في آن واحد. المزيج.
العودة إلى حرارة وحركت بقوة مع ملعقة لتجف ، وترفع من حرارة العجين عندما لم يعد العصي أو ملعقة أو casserole.Ce الخليط يسمى حلمة الثدي.
إضافة البيض في وقت واحد ، واثارة في كل مرة.
العجين ينبغي أن تكون سلسة وثابتة في ذلك الوقت.
كنت قد التعادل فقط على النموذج المطلوب : الملفوف ، والبرق ، وباريس وبريست…
فرشاة مع بيضة على رأس كل قطعة وإزالة مع مفترق.
تخبز في الفرن 210 ° الساخنة حول
تقديمهم ليغلي ، واثارة مع ملعقة.
على الفور الخليط ليغلي ، وترفع من حرارة بسرعة صب الدقيق في آن واحد. المزيج.
العودة إلى حرارة وحركت بقوة مع ملعقة لتجف ، وترفع من حرارة العجين عندما لم يعد العصي أو ملعقة أو casserole.Ce الخليط يسمى حلمة الثدي.
إضافة البيض في وقت واحد ، واثارة في كل مرة.
العجين ينبغي أن تكون سلسة وثابتة في ذلك الوقت.
كنت قد التعادل فقط على النموذج المطلوب : الملفوف ، والبرق ، وباريس وبريست…
فرشاة مع بيضة على رأس كل قطعة وإزالة مع مفترق.
تخبز في الفرن 210 ° الساخنة حول
منقول لكن مجربة100/100
شكرا كتيييييييييييييييرا على الوصفة
والصورة كمان
والصورة كمان
مشكووووووووووووووووورة
يعطيك الصحة
بارك الله فيك على الوصفة
شكرا اختي وردة لكن يبدو انني الوحيدة التي لا تفهم ودائما تسال ما هده الوصفة التي توجد فيها وصعت في مقلاة حرارة المياه الملفوف والبرق وباريس وبرست هل الوصفة مترجمة ب googleهدا ما خرج عندى هل الخطا عندى ام مادا لان الكل رد واثنى من غير تسائل
يعطيك الصحة حنونة ولكن للاسف النص غير مفهوم
شكراااااااااااااااا
شكراااااااااااااااا
|
ليس عندك الخطأ لكن النص غير مفهوم
لكن الطريقة سهلة جدا
نضع فوق النار الماء+الملح+السكر +الزبدة كي تذوب
نضيف الفرينة و نخلط جيدا بدون توقف حتى تصبح العجينة لا تلتصق بجوانب القدر تتحصلي على عجينة انزعيها من فوق النار وارتيكها تبرد قليل واضيفي البيض واخليط ضعي الخليط في كيس حلواني وشكلي دوائر وادهني السطح بصفار البيض واطهيها.
انار الله طريقك وفتح دربك وجعل كل ماتفعلينه في ميزان حسناتك شكرااااااااااااااااااااااااااا اا
امين يا رب تسلمين
