..المقادير..
1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
.. الطريقة ..
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
.. الطريقة ..
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة …
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا
ايش اسم هذة الطبخة ؟؟؟؟؟؟؟
اسمها خبيزات البطاطا بالفرماج
شكرا لمرورك اختي
شكرا لمرورك اختي
تبان بنينة في رمضن انشاء الله نجربها
مرسي عماد تبان بنينه راني نجربها ونردلك خبر هههههههه
شكرا لك جربي ومتخافيش
بارك الله فيك
جزاك الله كل الخير
ويعطيك العافية
جزاك الله كل الخير
ويعطيك العافية
