ميل فاي بذوق الليمون من مطبخي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله.
لكل من يحب ذوق الليمون في الحلويات …
طبعاً أول شي العجينة المورقة كل وحدة تحضرها بطريقتها الخاصة ..يكون عندنا 3 طبقات ..
لتحضير الكريمة :
نصف لتر حليب
5ملاعق كبار سكر
5م.ك نشاء

صفار بيضة
عطر الليمون
ملون أصفر
نضع الحليب و السكر و عطر الليمون و الملون ونحرك جيدا ثم نضيف البيض و بعدها النشاء .
نقسم الكمية إلى 2 و نضعها فوق الطبقتين
القعدة ونأتي للفوندون أنا استعملت أسهل طريقة وهي بياض بيضة + عطر الليمون + الملون الأصفر دائما ..ونضيف السكر المسحوق إلى أن يتجانس الخليط نضعه فوق الطبقة الأخيرة و نزين بالشوكولا .. أنا أضفت اللنج
القعدة