من تعرف هده الوصفة تفيدني 2024.

من تعرف الوصفة الخاصة بصنع حلوى التي توضع في القوالب المربعة او ما تسمى ب حلوة الهدية و قوالبها مثل قوالب القنيدلات او الدزيريات لكنها مربعة الشكل شكرا

السلام عليكم اختي هل هي حلوة كوكياج شكلها مربع
حلوة الهدية بطريقة اخرى …
سهلة و سريعة

نحتاج في المقادير
لوز مصلوق و مطحون
روح الفستق+روح الفريز
ملون اخضر و احمر
بيضتان
سكر صقيل
ماء الزهر
الطريقة
نقسم الخليط الي نصفين
نصف به روح الفستق ملون اخضرلوز و بيضة
و النصف الاخر روح فريز+ملون احمرلوز و بيضة
ماء الزهر للخلط العجين

القعدة
نخلط الكل و نعمل مربعات صغيرة
ندخلها للفرن مدة 15 دقيقة
وهدا شكلها بعد اخراجها من الفرن

القعدة
من بعد نمر للكليصاج
نحتاج بياض بيضة تخفق جيدا
ن

القعدةضيف اليها سكر صقيل و الملون المناسب (اخضر او احمر حسب العجينة)
تدخل للثلاجة حت يتماسك الكلاصاج
و في الاخير نزينه بالشكلاط المداب على شكل هدية صغيرة

القعدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.