ز
المقادير:170 غ من الأرز طويل البذرة،170 غ من الزيتون منزوع النواة ومفروم،3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون،4 ملاعق كبيرة من المعدنوس المفروم،ملح ـ فلفل أسود،ورق يمتص الماء ـ شريط غذائي (ورق ألمنيوم)
المقادير:170 غ من الأرز طويل البذرة،170 غ من الزيتون منزوع النواة ومفروم،3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون،4 ملاعق كبيرة من المعدنوس المفروم،ملح ـ فلفل أسود،ورق يمتص الماء ـ شريط غذائي (ورق ألمنيوم)
لتحضير:
1- غلي الأرز في ماء + ملح + زيت وحركيه من حين لآخر لمدة 15 دقيقة ثم اغسليه وصفيه وبعدها ضعيه في طبق عميق به ورق مصاص للماء.2- امزجي مع الأرز الزيتون وزيت الزيتون والفلفل الأسود وضعيهم في المقلاة وقليهم ثم غطيهم بشريط غذائي، ودعيهم 8د للراحة.3- قطعي الغطاء الفوقي للطماطم وأفرغي ما بها وأضيفيه إلى خليط الأرز والزيتون بعدها قومي بتمليحها من الداخل بعد إفراغها واقلبيها على الورق الماص ودعيها تقطر مدة ساعة
4- جففي الطماطم بالورق الماص واحشيها بخليط الأرز ثم رشي عليها المعدنوس .
بارك الله فيك اخي …
شكلها وصفة سهلة و لذيذة …
شكرااا لك …
وصفة رائعة وسهلة
شكــــــــــــــــــــــــ:bro kenheart:را
تسلم ايديك على هاته الوصفة الشهية
تقبل فائق الاحترام والتقدير
تقبل فائق الاحترام والتقدير
العفو و شكرا لمروركم الكريم
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية
