سلامو عضوات وزائرات اللمة
كنت في قوقل نشوف في الأطباق
ولقيت طبق عجبتني فكرتو أكثر
والفكرة كانت تقديم أطباق بطريقة عصرية وعالموضة
فنقلت لكن هذا الطبق الي عجبتني طريقة تقديمو أكثر
…
طبعا الصور منقولة من منتدى آخر
لعضوة اسمها "دودو"
هذا لأمانة النقل والحفاظ على الملكية
أما طريقة النقل والطرح فهي بتصرف
…
المقادير:
جمبري حسب الحاجة
حبات بطاطا حسب الحاجة
بهارات للتتبيل حسب الرغبة
ملح وليمون
كنت في قوقل نشوف في الأطباق
ولقيت طبق عجبتني فكرتو أكثر
والفكرة كانت تقديم أطباق بطريقة عصرية وعالموضة
فنقلت لكن هذا الطبق الي عجبتني طريقة تقديمو أكثر
…
طبعا الصور منقولة من منتدى آخر
لعضوة اسمها "دودو"
هذا لأمانة النقل والحفاظ على الملكية
أما طريقة النقل والطرح فهي بتصرف
…
المقادير:
جمبري حسب الحاجة
حبات بطاطا حسب الحاجة
بهارات للتتبيل حسب الرغبة
ملح وليمون
طريقة التحضير:
ينظف الجمبري ثم ندخل كل اثنين في عود تنقية الأسنان
ثم ينقع في التتبيلة التي نكون حضرناها من ليمون وبهارات وملح ويترك ساعة حتى يمتص التتبيلة لطعم ألذ
بعد مرور الساعة المطلوبة نغمس الجمبري بالدقيق ونقليه في زيت ساخن
…
في هذا الوقت نقطع البطاطا دوائر رفيعة بالمبشرة أو بماكينة التقطيع
ونحضر عيدان تنقية أسنان
نلف الدوائر حول بعض ونثبتهم بعود الأسنان كما موضح في الصورة أسفله
فنتحصل على شكل وردات
…
نغلي البطاطا بهذا الشكل في ماء مغلي مع شوية ملح وعصرة ليمون وتترك لمدة دقيقة وتخرج من ماء السلق
نتركها تبرد جيدا ثم نقوم بقليها في الزيت …
ثم تقدم مع خبز محمص وكيتشاب وشيبس مثلا
…
فعلا مكونات بسيطة لكن طريقة التقديم مدهشة
هذه الفكرة نقلتها لتستفيد منها العضوات حتى في أطباق أخرى
شكرا والسلام عليكم
…
وعليكم السلام
وصفة رائعة
سهلة وتحفة في التزيين
ان شاء الله نطبقها
شكرا نوغ
وصفة رائعة
سهلة وتحفة في التزيين
ان شاء الله نطبقها
شكرا نوغ
اهلا شوشو ايه ساهلة وباهية
حتى انا نجربها بربي ان شاء الله
ونشوفها كان تصلحلي الوردة هذيك
مشكورة عالمرور شوشيتا
سلامو
حتى انا نجربها بربي ان شاء الله
ونشوفها كان تصلحلي الوردة هذيك
مشكورة عالمرور شوشيتا
سلامو
