السلام عليكم و رحمة الله
أسـعـد الله صـبـاحكم ومسائكم بكل خير
وحب لجميع المتواجدين
بـ المطبخ الجزائري
أرسل لكم باقـة ورد معطرهـ بالحب
وأتـشرف أنزل لكم موضوع عـبـارة عن
لكل الي يتواجدون بالقسم نتشرف بوجودهم بالموضوع
ويكتبون لنا أخر اكله اكلوها اليوم يعني اي شي
حتى لو شراب
ولو تستطيع ضع لنا المقادير ونتعلم منها على راحتكم يعني
أتــمـنى الـفـكرهـ تعجبكم وتنال
رضاكم يارب
والكل يشارك فيها
واشوف نشاطكم
يلا أبدأ انا على بركة الله :
خوخ
يعطيك الصحة على هد الفكرة الرااائعة
انا اليوم كليت فريت اوملات معروفة بلا منعطيلك المقادير.
انا آخر شي اكلته هو كاشير + شبس بطاطا
فكرة تجنن
انا ضرك كنت نتعشى
بطاطا و طماطم و جريوات و فلفل محشيين باللحم المرحي
والمقادير
ببساطة
&
تغسلي و تنقي و تخوي الخضر
مبعد تطيبي اللحم مع البصل و الفلفل اكحل
في الزيت
اوك
مبعد تحشي الخضر بيه وتدهني البلا بالزبدة وتحطيهم فالفور يطيبو
وشهية طيبة
نورتيني
وشكراااااااااا على المقادير
………..
انا آخر شيء أكلته اليوم قهوة + قاطو
اعطيكم مقادير صنع القاطو سهل جدا وسريع
250غ زبدة مع كاس سكر ناعم و زوج حبات ليمون ( قارص ) و استعمال العصير والقشورر مرحية مع ثلاث بيض زاءد نصف كاس زيت زاءد كيس خميرة القاطو
الطريقة :
نبداو بالزبدة مع البيض نمزج جيدا ثم السكر و القارص فالزيت و الخميرة نضيف الفرينة او ما يعرف بالدقيق قليلا قليلا حتى نتحصلو على عجينة طرية و سهلة التشكيل نقوم بفرد العجينة على قليل من الدقيق و نقوم بواسطة قوالب بطبع العجينة على اشكال مختلفة ثم ندهن بالبيض الاشكال المتحصل عليها و نزينها بالجلجلان او حلوى او مكسرات و اخيرا نضعها بالفرن على حرارة هادءة حتى تنضج و بصحة و عافية
بنت عمي
قوفراط تع دوبلميكس
ههههههه
شكرا ختي
نعطيلكم الطريقة
