بيتزا ملفوفة
المقادير:
– ملح
5 ملاعق زبده
ماء للعجن
2 معلقة خميرة فوريه
ملعقة سكر
3 اكواب دقيق
بيضه
صلصة البتزا
زيتون مقطع
جبنه موزريلا
فلفل اخضر مقطع صغير
طماطم مقطعة صغير
بيضة مخفوقة مع معلقة حليب للوجه
الطريقة:
تذوب الخميره والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها .
ثم يخلط الدقيق والزبده والبيضة والملح ثم يوضع فوقها الخميره ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجه حتى تتكون عجينه متماسكه.
– تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر
ثم امسح العجينه بالصلصة ثم اضع عليها فلفل اخضر مقطع صغير و زيتون مقطع و جبنه موزريلا
وقفلى مثل الاقطائف مع الضغط بالشوكة على الاطراف حتى لا تتفتح ثم يمسح الوجه بالبيض وادخلها الفرن حتى يحمر الوجه
شكرا لك اختي
روووووووووعة ميرسي يا الزينة
شكرا لك
thank you بارك الله فيك حنونة
امممممممممممممممممم باين عليه بنين
بصحتكم
امممممممممممممممممم باين عليه بنين
بصحتكم
مشكوووورة ختيتا على الوصفة
