بنات أرجوا مساعدتكم راني قاعدة نخدم في هذا القاطو لكن للأسف مخرجليش الشكل كي أندخلوا للفرن يطلع و إيروحلي الشكل قولولي واش أندير وهل ممكن أنعدوا نوع آخر أم لا راني نستنى فيكم عاونوني المقادير : العجينة :
500غ مارغرين
كاس سكر عادي
كاس كاكاو اسود
3 بيضات
فاني و 1 خميرة كيميائية
فرينة حوالي 1 كغ
الحشو:
كاس نوا دو كوكو مرحية
ثلث كاس سكر عادي
2 ملاعق ما ء الزهر
2ملاعق كبار عسل
ونحتاج كذلك الى 1كغ عسل اعمليه على النار وزيدي له نصف كاس ماء وغليه لمدة 3 دقايق
كيفية التحضير :
امحقي المارغرين واضيفي كل مكونات العجينة حتى تتحصلي على عجينة مثل الصابلي
اعمليها في الطابع الخاص بها وضعي شوية حشو في الوسط واغلقي بالعجينة
حطي القاطو في الكيسات الفضية وطيبيه لما يطيب خرجيه وهو سخون واسقيه بالعسل
خليه نصف نهار حتى يتشرب مليح العسل ويحكم روحه ثم بدليه في كيسات جدد
هذه الكمية تكفيك لعمل 110 حبات وصدقوني راه بنين روعة
ملاحظة : لما تشربي الحلوى اعملي مغرف نتاع الشوربة عسل لكل وحدة وطيبي الحلوى في الكيسات وشربيها فيهم
توقيع :
