المقادير:
3كيلات دقيق متوسط(ننزع الارطب)
كيلة من الصمعة
كيلة نصفها عصير برتقال ونصفها ماء الزهر
الحشوة:
غرس+ جوز على حسب الذوق+قرفة ماء الزهر +ملعقة من الزبدة
طريقة التحضير
نمحر الدقيق مع الصمعة حتى يتكاثف الخليط ثم نضف الملح وكيلة السوائل دفعة واحدة ونلم العجين والبقية كلعادة
هايل يعطيك الصحة
بارك الله فيك لو سمحتي مامعنى الغرس
|
اختي الغرس هو التمر الذي نحشو به عجين المقروض
شكرا على ردك
بارك الله فيك
بارك الله فيك اختي اميمة بصح مقلتيش نقلوه ولا نطيبوه في الكوشة
بارك الله فيك اميمة نفس سوال ياسمين
شكرااااااااااااااااااااا
مشكووورة أختي أميمة يع ـطيك الصحة
تح ـيآتي ,, ~||
تح ـيآتي ,, ~||
merci omaima