السلام عليكم ليجان وليجانات
البعض منا يعاني انو المعقودة تفسد لما نقلوها في الزيت اليكم الحل
راني اليوم جايبلكم معقودة حارة على طريقة منطقتي
أولا سيداتي سادتي اشري البطاطا تكون رقيقة راهي تدير غير 25 دج
خيرمن تشتري نتاع 50 دج
يعني تربحو الدوبل
ضع(ي) البطاطا ديالك في الماء تغلي شي ساعة او ساعة ونص
ومن بعد لما تتغلى البطاطا انزعلها القشرة واطحنها Bien
من بعد سيداتي سادتي نضع المقادير التالية:
– كمية معتبرة من الفلفل الأسود ( باش يجي حار ) :001_wub:
– كمية غير شوي قلنا شوي ماتكثروش خيرمن تجي المعقودة مرة
– شوي من رأس الحانوت ( مشي رأس صاحب الحانوت نتوما تاني ديرولنا Crime :crying
– شوي ملح للبنة فقط ومن بعد لي يحب يزيد يزيد :confused1:
– المعدنوس سيدتي سادتي مشي القصبر ولي مايفرقش بيناتهم رايحين نعاودولوا السنة الدراسية
puisque باينة طلع pistou :thumbdown:
من بعد نخلطوا كلش مع بعض ونعملوا اقراص صغيرة تماما مثل الخبيز أو المسمن ولي مافهمش يتصل بالحصة اوكي
الآن جاء دور الخلطة السرية
سيداتي سادتي
جيبوا صحن ضعوا فيه كمية من الماء وأضيفوا عليها الفرينة حتى تصبح عاقدة ومن بعد نضيفوا الزعفران الأصفر وشوي خمارة القاطوا ونخلطوا مع بعض
ومن بعد نضع أقراص المعقودة في هاته الخلطة السحرية ونغمسها ونضعها في الزيت
ولازم الزيت يكون سخووووووووووووووووووون سيداتي سادتي
ملاحظة: انا ماجبدتش على البيض اوكي لي نسمع بيه دار البيض رح نخبطولوا على راسو ونحاوزوا من الدراسة
وبالهناء والشفاء سيداتي سادتي
جميع الحقوق محفوظة ° منتدى اللمة الجزائرية 2024/2016 °
شكرا يا استاذة الدرس مفهوم وسوف اطبقه في الحصة القادمة
merci beaucoup tres bon
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
مرسي كتير برااافو واصلي :001_wub:
أممممم
هيا مالا كاش واحد من شلف يعرضناا عليها
ههه
أنا فهمت الدرس b 1 ورااح طبقوآآ أكيد
مرسي يعطيك ـألـــــ ح ـه
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة أخي على الوصفة الهايلة و الفكرة الجديدة للعقدة دون بيض
انا دايمن نديرها و تجيني شابة بصح نديرها بالبيض و الفرماج نقلشها شويا ههههه غادي نسي الطريقة تاعك و نشوف
 |
اقتباس |
 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
شكرا يا استاذة الدرس مفهوم وسوف اطبقه في الحصة القادمة |
|
 |
|
 |
|
| |
اقتباس |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
مرسي كتير برااافو واصلي :001_wub:
|
|
|
|
|
|
ان شاء الله ياربي يعطيني صحتي ويعافيني من انفلونزا الخنازير والطيور وكامل الهوايش
قولوا آآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين
| |
اقتباس |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
انا دايمن نديرها و تجيني شابة بصح نديرها بالبيض و الفرماج نقلشها شويا ههههه غادي نسي الطريقة تاعك و نشوف |
|
|
|
|
|
لالا اذا كنت معودتها التقلاش غير اخطيك ياطفلة غادي تخسرلك البنة
هادي spéciale للزوالية والزواليات
جميع الحقوق محفوظة ° منتدى اللمة الجزائرية 2024/2016 °
