جبتلكم اليوم وصفات متنوعة انشاء الله يعجبوكم
حلوة بالشوكولاطة البيضاء و السوداء:
المقادير:
-300 غ زبدة
– 150 غ سكر عادي
– 2 حبات بيض
– 2 كؤوس جوز الهند أو كاوكاو
– 2 كؤوس مايزينة
– فرينة
الحشو:
-حلوة الترك
طريقة التحضير:
في إناء أخلطي الزبدة+ السكر حتي يذوب السكر وتصبح كالكريمة ثم أضيفي البيض و أخلطي ثم مايزينة و جوز الهند و أخيرا الفرينة و نخلط الكل جيدا حتي نتحصل علي عجينة طرية و متماسكة نتركها ترتاح 5 دقائق. شكلي كريات صغيرة إعملي ثقب بالأصبع في الوسط الكويرة و ضعي قطعة صغيرة من حلوة الترك و أغلقي كويرة مرة أخري ثم أدخليها الفرن. بعد الطهي أتركيها تبرد ثم ذوبي الشوكولاطة البيضاء و السوداء في حمام مائي و أغطسي الكويرات داخل الشوكولاطة و أتركيها تجف ثم إعملي خطوط بالشوكولاطة البيضاء لون المعاكس.
منقول
بالصحة والعافية
مشكورة على النقل حبيبتي
ننتظر جديدك
ننتظر جديدك
