ورود بالشكولاطة 2024.

1 كلغ شكولاطة سوداء = 1kg de chocolat noir
250 غرم لوز = 250g d’amandes
2 ملاعق اكل زيت = 2 cuillères à soupe d’huile
زيت للقلي = Huile de friture
ملون غبرة ذهبي colorant en poudre doré

Préparation

– Emonder les amandes, faire-les frire dans un bain d’huile chaude, égoutter-les dans une passoire, concasser-les.
– Casser le chocolat noir en morceaux et faire-les fondre au bain-marie, ajouter 2 cuillères à soupe d’huile pour lisser le chocolat.
– Dans un saladier mélanger le chocolat fondu et les amandes concassés.
– Remplir les moules en silicone avec le mélange chocolat-amande et laisser refroidir dans le réfrigérateur, une fois le chocolat sec, démouler-les et enduire-les au doigt avec un peu de colorant en poudre doré
Disposer-les sur un plat.

الطريقة
تحمص اللوزبعد نزع القشور في الزيت ساخن
ثم نصفيه في مصفات
خله يبرد ثم نرحيه خشن
من جيهت اخرى نقوم بتذوب الشكولاطة في حمام مريم و نضيف 2 ملاعق زيت
– في اناء تضع الشكولاطة الور المرحي خشن
– نملا القوالب من السليكون ننتضر حتى تيرد عندما نبرد ننزعها من القوالب و نرشها بالملون الذهبي و نضعها في الطيق كما في الصورة

شكرا على الوصفة الرائعة:thumbup::thumbup::thumbup:

شكرا أختي على الوصة الجميلة
يعطيكي الصحة