من منكم عندها وصفة لحلوة بالنواد كوكو 2024.

السلام عليكم
ارجوكم اعزائى ابحث عن حلوة بنواد كوكو تكون سهلة و بنينة للعيد نشاء الله

و الكل يستفيد
ارجو التفاعل

وربي يجازيكم و يفرحكم في هاد العواشير
صحة فطوركم

مشكورة اختي راجية العفو

-500غ زبدة
-250غ سكر رطب
-6صفار البيض
-2أكياس فنيلا
-كيلو جوز الهند
-العسل
التحضير
نضع الزبدة+البيض+السكر ونخلط الكل جيدا.
نضيف كمية من جوز الهند مع القليل من الفرينة ونخلط
نشكل العجينة على شكل كويرات ونضعها في بياض البيض
ونضع الكويرات في جوز الهند ثم في كيسات وندخلها الفرن
نخرجها من الفرن ونضيف عليها العسل.
شهية طيبة

اظهار الصوره
البسبوسة بجوز الهند

المقادير:

* 1 ملعقة طعام من الطحينة

* ½ كوب أو 100 غ من السمن الطري

* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

* 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

* 2 أكواب أو 320 غ من السميد

* 1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف

* 1 كوب أو 250 مل من الماء

للقطر:
* 1½ كوب أو 300 غ من السكر

* 1 كوب أو 250 مل من الماء

* 1 ملعقة صغيرة من عصير الحامض

* 1 ملعقة طعام من ماء الزهر

طريقة التحضير:

* يُدهن قالب للخبز قياس 28 سم × 24 سم بالطحينة.

* يُمزج السمن مع حليب نستله المكثّف المحلّى والبيكينغ باودر وتُحرّك جيّداً. يُضاف السميد وجوز الهند المجفّف والماء وتُحرّك المكوّنات جيّداً إلى أن تمتزج ببعضها.

* يُسكب المزيج في قالب الخبز المجهّز ويُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 190 درجةٍ مئويّة لمدّة 35 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.

* يُستخرج القالب من الفرن ويُسكب فوقه القطر المبرّد ثم يوضع في مكانٍ معتدل الحرارة كي يبرد ويُقطّع إلى أشكال ماسيّة ويُقدّم.

لتحضير القطر:
* يوضع السكر والماء في قدرٍ ويُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 6 إلى 8 دقائق.

* ثم يُرفع عن النار ويُضاف إليه عصير الحامض وماء الزهر.

حذاري أختي ؛ الطحينة ماشي الفرينة، هي سائل ثقيل، مصنوع من جنجلان.

مشكورة اخت راجية العفو و الاخت mamia

مازلت انتظر المزيد

y’a pas de probleme okhty..:thumb_up2:

مكعبات جوز الهند
من اشهى واطيب الحلويات وسهلة التحضير

لمقــادير: