ملفوف بالدجاج
المقادير:
3 أوراق كبيرة بوراك.
صدر دجاج مطهي .
150غ فقاع.
5غ زبدة.
صلصة البيشاميل: 40غ زبدة،60غ فرينة،100 غ جبن مبشور،1/2 لتر حليب. كيفية التحضير: 1-قطعي الفقاع و حمصيه في قليل من الزبدة لمدة 5 دقائق. 2-حضري صلصة البيشاميل:ذوبي الزبدة،أضيفي الفرينة ، بللي بالحليب و اتركيها تخثر على نار هادئة.أضيفي التوابل الملح و الفلفل الأسود و الجبن المبشور في الأخير. 4-أفرشي ورقة البوراك الأولى، ادهنيها بالزبدة الذائبة، أعيدي العملية مع باقي الورقات.ضعي الحشو في الداخل، لفيه كالبسكوي الملفوف،ضعيه على صينية مدهونة بالزبدة و حمريه في الفرن لمدة 10 دقائق.يقدم لوحده أو مع حساء الدجاج.
يعطيك الصحة
وصفة ساهلة ومليحة
وصفة ساهلة ومليحة
يعطيك الصحة باين بنين يهبل شكرا جزيلا اختي
|
|
يعطيك الصحة
بارك الله فيك
يعطيك الصحة
وصفة ساهلة ومليحة
وصفة ساهلة ومليحة
تسلمييييييييي على الوصفة الرااااااااائعة
|
mercciieeeeeeeeeee
|
بارك الله فيك عزيزتي *
