السلام عليكم
واش راكم؟ نشالله بخير
اليوم جبتلكم وصفة جد جد تقليدية وقليل اللي يعرفها اللي هي :
" محجوبة المطلوع"
المقادير:
للعجين. دقيق- خميرة الخبز-ملح -زيت-ماء دافىء
تعجنيها وتكوري كويرات صغار
الحشو:
لحم مرحي-بصل-فلفل اخضر حار-ثوم- زيتون اخضر مقطع-دبشة-توابل-ملح-شحمة
تتركيها تتقلى على نار هادية حتى يطيب اللحم برك
..
تقرصي الكويرات الصغار
وتفرشي الحشو
وتقرصي وحدة اخرى
وتغطي وتضغطي على الحواشي باش ماتتفتحش
تخليها تخمر
ومن بعد حطيها في الطاجين
طيبيها كيما المطلوع
وماتنسايش تحوشيها
واش راكم؟ نشالله بخير
اليوم جبتلكم وصفة جد جد تقليدية وقليل اللي يعرفها اللي هي :
" محجوبة المطلوع"
المقادير:
للعجين. دقيق- خميرة الخبز-ملح -زيت-ماء دافىء
تعجنيها وتكوري كويرات صغار
الحشو:
لحم مرحي-بصل-فلفل اخضر حار-ثوم- زيتون اخضر مقطع-دبشة-توابل-ملح-شحمة
تتركيها تتقلى على نار هادية حتى يطيب اللحم برك
..
تقرصي الكويرات الصغار
وتفرشي الحشو
وتقرصي وحدة اخرى
وتغطي وتضغطي على الحواشي باش ماتتفتحش
تخليها تخمر
ومن بعد حطيها في الطاجين
طيبيها كيما المطلوع
وماتنسايش تحوشيها
وهذا الشكل النهائي
نشالله تكون عجبتكم
سلام
:u_pc:Mmmmmmmmmmm bayna hayla ya3tiha essaha
الله يبارك اختى
والله جوعتينا
ربى يحفظلك وليدة ويحفظك
والله جوعتينا
ربى يحفظلك وليدة ويحفظك
يعطيك الصحة والله تشهى
شكراا على مرورك
راكم معروضين رانا درناها غير قبيل اي كاينة مرحباااااااااااااااااا
راكم معروضين رانا درناها غير قبيل اي كاينة مرحباااااااااااااااااا
الله يعطيك الصحة
باينة بلي رووووعة شكرااااا
باينة بلي رووووعة شكرااااا
يعطيك الصحا
شكراااااااااا
الله يسلمكم يارب
شكرا على المرور
شكرا على المرور
ماشاء الله
بارك الله فيك و في الوالدة الكريمة
