2 ونص كوب حليب نيدو
1 كوب سكر
1 ملعقه كبيره بيكنج باودر
1 ملعقه صغيره فانيليا
3 بيضات
1 كوب جوز الهند
نص كوب زيت
3 ملعقه كبيره كاكاو بودره
1ونص كوب ماي
ببدا وياكم كل خطوه عشان ماحد يغلط ف شي
بس تأكدوا انها واااااايد سهله
1 _في قطع قدر على النار نضع الحليب النيدو
لين يصبح لونه بني فاتح ونتركه يبرد
2_في وعاء عميق للخفق نضع البيض والكاكاو ونخفق
ونحط عليه الفانيليا
والسكر
والبيكنج باودر
والزيت
وجوز الهند
ونضيف الحين الحليب النيدو اللي سويناه ع النار
ونضيف الماي
والحين نخلط المقاديير عدل عشان الكل يختلط مع بعض
ونحطها في صينية الفرن وندخلها
بعد ما دخلنها الفرن نخليها لين ما تستوي
دام ان الكيكه ف الفرن نسوي صوص التوفو
المقاااادير
نص كوب سكر+2 قشطه
((سامحوني ما صورت هالمقادير ))بس صورت الطريقه
اول شي نحط السكر ع النار لين يذوب
وهنيه شكله بدايت ما يذوب
وهنيه بعد ما ذاب
والحين نحط عليه القشطه ونخليها ع راحته لين ما يذوب الكل
ف البدايه بيبدا الكل يلتصق ف بعضه
بس انتي خليه ع نار هااااااااديه وبيمتزج الكل مع بعض من دون ما يلصق
وهذا شكله
والحين نطفي النار ونتركه اشويه
هذا الطبق للتزيين >>لوز مبشور وفستق مطحون وجوز الهند
الحييييين نطلع الكيكه من الفرن ونبدا نسوي فيها حفر بسيطه
والحين نجلب الكيكه ع صينيه مفتوحه ونحط على الكيكه الصوص
ونرشها بالفستق واللوز وجوز الهند
والحين نتركها ف الثلاجه ساعتين عشان كل شي يتماسك
ونقطعها ونحطها في طبق التقديم
وهذا شكلها
وهذي صورة ثانيه
شو رااااااااايكم ؟؟
الصراااحه طعمها يمي يمي واللله جاااااااااان
شكرااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااا
|
2cuillere a soupe