السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيك شكل ومذاق من كوزينتي
المقادير
50 غ من شكلاط + 2 بيض + كاس صغير حليب
1 ملعقة كبيرة كاكاو + 100 غ لوس مسلوق ومقلي ومفروم ناعم
100 غ زبدة 100 غ سكر + 200 غ دقيق
كيس خميرة كميائية + 50 غ ميزينا + 3 معالق كبيرة الماء
طريقة
نخلط المواد الجافة ماعد الكاكاو و الوز
نضع البيض والحليب في الخلاط الكهربائي نبدئ في الخلط مع اضافت الزبدة
ثم السكر + المواد الجافة نخلط حتى تنسجم العناصر كلها
ثم نضيف الماء
نديب الشكلاط مع القليل من الزيت + الكاكاو
نقسم الخليط الى نصفين
نضيف الى نصف الول خليط الشكلاط والكاكاو + شيبس شكلاطة
والخليط الثاني لوز + ملون اخطر
ناخد مول ندهن بزيت او زبد ودقيق
نسكب خليط الاخضر اول ثم الخليط البني
ناخد قطيب ونبدئ بتمريره عشوائيا
فوق خليط الكيك
ندخلها الى الفرن
تزين حسب الرغبة
بصحة وعافية
امممم يبان يشهي ما شاء الله عليكم مبدعات
تسلم الايادي
اممم شهيتين على الصبح بارك الله فيك و جزاك خيرا
بالصحة والراحة حنونتي
هد من دوقك لهلا يخطيك
شكراااااااااااااااااااااااااان