كفتة مشوية
لمقادير:
لمقادير:
• 2 رطل من لحم الضأن المفروم.
• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.
• حزمة من نعناع وبقدونس مفرومين.
• 2/1 كوب صنوبر.
• ملعقة كمون.
• ملعقتا قرفة.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
الطريقة:
* ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدئي بخلط المكونات جيداً.
* قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلاً (ساعة) بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله.
* شكلي الخليط في شكل كرات أو قطع بيضاوية.
* قومي بقليها في الزيت الحار.
* تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس.
يمي يمي وصفة هايلة
ماتنسايش تبعثيلي شوية أوكي
ماتنسايش تبعثيلي شوية أوكي
مرسييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييي
اختي اناس مروروك اسعدني تسلميلي
يعطيـــــــك الصحة باينة بنينة